厳選された数の子を、特上醤油で味付けしました。 味の傑作をお届けします。

色々な料理に使えて便利です。えび・いか・あさりが入ったシーフードミックスです。 新鮮な魚介3種を急速冷凍して混ぜ合わせました。ピラフやチャーハン、グラタン、ドリアにサラダやパスタなどに 使えて便利な食材です。

赤魚の骨を取り除いてます。 焼き魚・煮物・ムニエルなど和食・洋食を問わず様々な料理にご使用頂けます。

鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。 鍋物の他天ぷら、から揚げなど幅広くご使用頂けます。 ※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。

ベトナム産のイイダコを完全下処理済みで足が折れないように丁寧に包み込みＩＱＦ冷凍しました。 頭、吸盤はきれいに下処理済みです。熱を入れても長時間煮ても固くなりにくいです。 煮る、揚げる、炒めるなど幅広くお使い頂けます。 サイズは41/60(1kgあたりに41～60尾)になります。

スルメイカを使いやすいようにしてあります。 手間のかかる下処理の、内臓やゲソ（足）を取り外しているので非常に便利です。

夏場のBBQや冬場のおでんに特におすすめです。プリプリっとした食感をお楽しみください。

寿司ネタやソーメンなどの生食用だけではなく、中華や和食などの焼物にも便利

籠漁で漁獲された新鮮な渡り蟹を食べやすくセクションにしました。 解凍後、再凍結すると品質が変わる事があります。出汁用途（鍋、椀種）・パスタにご使用下さい。

バター焼き・カレー･グラタン・シチューなどの様々なメニューにご利用ください。

バター焼き・フライ・カレー・グラタン・シチュー・鍋物・煮物・塩焼き・ 天ぷらなど様々なメニューにご利用ください。

バター焼き・フライ・カレー・グラタン・シチュー・鍋物・煮物・ 塩焼き・天ぷらなど様々なメニューにご利用ください。

＜白いダイヤ＞といわれるほど、その品質と味わいには定評のある、質の高いホタテ玉冷。 たつみの玉冷は、5年間じっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。 又、生きたまま瞬間凍結し鮮度がよく歯ごたえのある食感が味わえます。

鮮度のいい北海道産のほたて貝を使用し、ウロ（中腸線）を除去し、調理しやすいように片開きにしました。一つ一つ凍結されているため、必要な分だけを解凍して使えます。解凍後はそのまま焼いていただき、お好みの味付けでお召し上がりいただけます。アウトドアでのバーベキューの浜焼きに最適です。

ニュージーランド産のアジを中国にて丁寧に骨取り処理し、切身にしました。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

殻ごとパエリア等のいろどりとしてご使用下さい。真空ボイルなのでエキスもご使用下さい。

正式名称は「パラダイス・プロン」である天使の海老。世界最高品質の理由は、日本と同じく海老を多く消費するフランスにおいて、最高品質の証である「QUALICERT」を海老として世界で初めて取得したことに由来。

原産地は天国に一番近い島と言われるニューカレドニアで、海老の長さは約16cm前後。活海老を急速凍結しているので、刺身でも召し上がりいただけます。 ブルーオーシャンで育った身は青みを帯びていますが、加熱すれば海老らしい鮮やかな赤に変色します。その最高を是非、経験ください。

★粗放養殖とは、自然の地形を利用した広大な養殖池の中に、ごく少ない尾数を放流し、人工飼料を使用せず、周囲の環境や生態系と共存しながら海老を育成。自然に近い環境で、養殖密度を抑えてのびのびと育てられるため、えびはストレスなく、触覚が長く育ちます。自然の力を活かした養殖法と言われています。

【おすすめの調理方法】
お刺身や、アヒージョや頭ごと塩焼き、天使のエビフライ、エビチリ、生・ボイル・焼き・揚げ、和食、洋食、中華、どんなお料理にも合います。