南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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●ハラールとはイスラム法において合法という意味のアラビア語です。食についてはムスリム(イスラム教徒)が問題なく食べることができるものを意味します。
豚とアルコールが禁止されているのは有名ですが、食品の1次原料だけでなくそれを構成している2次原料、3次原料に含まれている事も禁止されています。 また、その構成原材料が製造されている工場内でのコンタミ(主原料以外の物質が混入すること)も禁止されており、これらを満たして初めてハラールの食品となります。
●こちらに掲載している商品はハラール対応商品になります。