コリコリした鶏軟骨と、プチっとした飛魚卵の食感を、梅肉のさっぱりとした風味でお楽しみください。自然解凍または冷蔵解凍でお召し上がりいただけます。

調理方法
★フライパンに水を入れて蓋をし、約6分間蒸し焼きしてください。
★凍ったままの商品を、約170℃の油で約4分30秒間揚げてください。

調理上の注意
★調理時間、水の量は目安です。調理器具や個数、温度等の条件により多少異なりますので、様子をみながら調節するようご注意ください。
★油の温度が高すぎると製品が破裂する恐れがあります。油温には十分ご注意ください。
★一度に多めに揚げる場合は、油温が急に下がらないように、ご注意ください。
★フライヤー等の取り扱いには十分ご注意ください。

新鮮な鶏卵からセパレートした卵黄に品質安定のため砂糖を20%加えた殺菌凍結卵です。鶏卵(Mサイズ)約44個分に相当します。
新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。また加熱殺菌してありますのでサルモネラや黄色ブドウ球菌の心配ありません。
菓子全般(特にスポンジ、カスタード、ムース等)にお使いください。
クリスマスシーズンやバレンタインシーズンの製菓におすすめ。

【メリットたくさん！業界注目の冷凍卵！】
・年間通じて安定的に使用できる。
・殻を割る時間を短縮できる。
・殻が製品に混入するリスクがない。
・価格が安定している

=人手不足の解消、手作りでの大量生産に役立ちます。

夜市シリーズの点心、ニラの風味がじゅわっと広がる「にらまんじゅう」。
本場台湾夜市のような焼けばカリッと、電子レンジ加熱ならもちもちとした食感がお楽しみいただけます。※電子レンジ調理可能

多くの方に楽しんで頂きたいという思いを込め、開発したリーズナブルな海老餃子です。

弊社創設時に開発した、比類ない台湾の製法で作った逸品です。 イカと豚脂の秘伝の配合が美味しさの秘密です。

台湾直輸入の濃縮チキンブイヨン使用し、現地の小籠包を本格的に再現。スープが溢れる餡を、薄皮で包んでいます。スチームコンベクション調理、フライパン調理可能。

じゃがいもと、甘みが特徴の栗かぼちゃを使用したもっちり生地で、甘辛く味付けをした銘柄鶏・森林どり使用の自社製鶏そぼろを包んだ惣菜饅頭です。素揚げして、銀あんをかけてもよく、調理方法で異なる食感を楽しめます。

【使い方】
・そのまま提供
・料理素材に
・弁当や仕出し、総菜に

【調理方法で異なる食感】
・蒸し：約12分でしっとりと！
・オーブン：200℃の約11分でふんわりと！
・揚げ：170~175℃の約7分でもっちりと！

じゃがいもを使用したもっちり生地で、食感のアクセントにたけのこを入れた、甘辛く味付けをした銘柄鶏・森林どり使用の自社製鶏そぼろを包んだ惣菜饅頭です。 素揚げして、銀あんをかけてもよく、調理方法で異なる食感を楽しめます。

【使い方】
・そのまま提供
・料理素材に
・弁当や仕出し、総菜に

【調理方法で異なる食感】
・蒸し：約12分でしっとりと！
・オーブン：200℃の約11分でふんわりと！
・揚げ：170~175℃の約7分でもっちりと！

１コ40gの食べ応え十分の大粒タイプの肉シューマイです。ご飯がすすむこだわりの味付けです。薄皮で手包み感のある形状です。電子レンジや蒸し器で加熱調理をして、お召し上がりくださいませ。

いか・ほたて・かにの海鮮素材とすり身を合わせた魚介の風味たっぷりのシューマイです。食べ応えのある約40Gの大粒タイプです。

豚肉の旨味と玉ねぎの甘み、ふんわり食感が堪らない肉焼売

●白身魚のすり身にかぼちゃや玉ねぎ、豆乳を加え、なめらかな食感に仕上げた一品です。 ●自然解凍でもおいしく召し上がれます。 ●国産大豆を使用した豆乳を使用しています。

紅あずまを使用したさつまいもの甘露煮です。輪切のさつまいもを、程よい甘さの食べ易い味に仕上げました。照りが良いので、見栄え良く盛り付け出来ます。 お弁当小付けや小鉢に彩りを添える一品です。

シャキシャキとした歯ごたえの竹の子を青唐辛子・赤唐辛子の辛みをアクセントに中華調味料・ポークエキスの旨みとゴマ油の風味を加えて美味しく仕上げました。

春雨をメイン食材に、赤・黄・緑の素材として山くらげや赤・黄のピーマンなどを加えて彩りよく仕上げた甘酢味のサラダ風惣菜です。

手切りのさといもを使った、カツオ出汁をしっかり効かせた餡が特長の豚そぼろあんかけです。 袋ごと加熱することで調理が完了し、出来たて感のあるおいしさを提供できます。 外食、給食、量販惣菜に向けた商品です。

当社工場の手造り生ぎょうざです。 国産豚肉、国産野菜ですので、安心・安全です。 焼き餃子はもちろん、揚げ餃子、水餃子でもおいしく召し上がれます。

さつま芋で作られたつるモチ春雨を使用。6種のこだわり具材が入っていて、電子レンジでチンするだけで満足感の溢れた本格的チャプチェをそのまま楽しんで頂けます。 本格的な深い味わいをご家庭で楽しめます！

ヘルシーな豆腐のふんわり食感と新鮮な野菜が詰まった食べやすい一口サイズのマンドゥ。 薄いのにもちもちの皮で、焼き・揚げ・蒸し・茹でなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。