従来のロールキャベツと一線を画す柔らかく食べやすいまんまるキャベツ包。 ユニバーサルデザインフード「容易にかめる」を取得。 鶏肉に玉ねぎを混ぜたジューシーな肉だね、約5mmに角切りにしたキャベツにグルコマンナン(食用こんにゃくの主成分で水溶性食物繊維)を配合した外皮が特徴。 未加熱なので調理時に旨味が広がり、グルコマンナンの特性上煮崩れしないのが特徴です。

豚肉を使用した具をキャベツで包みかんぴょうで結びました。
コンソメスープやトマトスープはもちろん、おでんやシ チューにもよく合います。