ケイタリング梅しそ麺について

吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、 「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。 各種宴会等の事前調理に適しています。

ケイタリング梅しそ麺について

吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、 「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。 各種宴会等の事前調理に適しています。

調理方法

1. 沸騰した大量の熱湯へめんをパラパラ入れます。
2. 強火のまま下記の時間を参考に茹でてください。
3.ふきこぼれそうなら、火力を適度に調整してください。
4.茹であがったらざるに取り、冷水で洗います。

注意

茹でる時、熱湯を使用いたしますので、火傷などには十分ご注意ください。
茹で時間 4分
調理後すぐ食べる場合は 6分茹でてください。

調理後の保存方法 冷水で洗った後、トレー等に 入れ、ラップをかけ冷蔵保存してください。
ご使用時には全体に水をかけ ていただければ簡単にほぐれ ます。

ケイタリング茶そばについて

吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。
各種宴会等の事前調理 に適しています。

調理方法

1. 沸騰した大量の熱湯へめんをパラパラ入れます。
2. 強火のまま下記の時間を参考に茹でてください。
3. ふきこぼれそうなら、火力を適度に調整してください。
4.茹であがったらざるに取り、冷水で洗います。
注意
茹でる時、熱湯を使用いたしますので、火傷などには十分ご注意ください。
茹で時間 4分
調理後すぐ食べる場合は6分茹でてください。

調理後の保存方法

冷水で洗った後、トレー等に入れ、ラップをかけ冷蔵保存してください。
ご使用時には全体に水をかけていただければ簡単にほぐれます。

ケイタリング中華麺について

吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。
各種宴会等の事前調理 に適しています。

調理方法

1. 沸騰した大量の熱湯へめんをパラパラ入れます。
2. 強火のまま下記の時間を参考に茹でてください。
3. ふきこぼれそうなら、火力を適度に調整してください。
4.茹であがったらざるに取り、冷水で洗います。
注意
茹でる時、熱湯を使用いたしますので、火傷などには十分ご注意ください。
茹で時間 4分
調理後すぐ食べる場合は 6分茹でてください。

調理後の保存方法

冷水で洗った後、トレー等に入れ、ラップをかけ冷蔵保存してください。
ご使用時には全体に水をかけていただければ簡単にほぐれます。

麺・具材・濃縮つゆがセットになった1食タイプの冷凍食品です。
水を加えて加熱するだけの簡単調理。仕込み不要でロスも出ません。

麺・具材・濃縮つゆがセットになった1食タイプの冷凍食品です。
水を加えて加熱するだけの簡単調理。仕込み不要でロスも出ません。

麺・具材・濃縮つゆがセットになった1食タイプの冷凍食品です。
水を加えて加熱するだけの簡単調理。仕込み不要でロスも出ません。

幅広い年代に好まれる売れ筋Ｎｏ.1の醤油ラーメンです。
鶏・豚のガラスープに鰹や煮干の風味をきかせた昔ながらのあっさりとした醤油スープ。 直火で焼き上げたチャーシュー付き。

麺・具材・濃縮つゆがセットになった1食タイプの冷凍食品です。
水を加えて加熱するだけの簡単調理。仕込み不要でロスも出ません。

2種類の味噌をブレンドした、深みのあるコクが特徴の味噌ラーメンです。チャーシュー、もやし、コーンの定番具材を盛り付けました。 麺・具材・濃縮つゆがセットになった1食タイプの冷凍食品です。
水を加えて加熱するだけの簡単調理。仕込み不要でロスも出ません。

うどんが1玉ずつ個包装されており、そのままレンジにて加熱でお召し上がり頂けます。鍋やお湯を使わず、レンジで約3分30秒(500W)加熱するだけで、ゆでたてのおいしさが味わえます。余分な水気が入らないため、焼うどんなど、汁気の少ないメニューにもおすすめの調理方法です。

粘りのある専用小麦を使用し、麺厚を薄くすることで、うどんらしいもっちりした食感を残しながら、柔らかいうどんに仕上げました。1玉125gの割子タイプ/10玉で1パックの商品です。小タイプのメニューから、大盛りタイプのメニューまでロスなく提供が可能な商品です。安心安全の国内製造商品です。

小麦の挽き方から拘りました。小麦の風味と讃岐うどん独特のコシのうどんです。全ての工程において、手間と時間をたっぷりかける讃岐製法を忠実に再現した、テーブルマーク独自の製麺機で製造しています。

少し太めのこだわりウェーブ麺に、唐辛子のピリッとした刺激と魚介の旨みを凝縮した特製ソースをたっぷり絡めました。
ジュワっとした肉の旨みが広がる肉味噌に、シャキっとしたもやしが食感のアクセント。
お好みのトッピングでさらに奥深い味わいに。一皿で食欲をグッと引き立てる、アレンジ自在な万能麺です。


【調理方法】
電子レンジ
500W：約6分30秒
600W：約5分30秒
1000W：約3分40秒
1600W：約2分20秒

少し太めのウェーブ麺に白ねりごまと芝麻醤を使ってごま風味を効かせた濃厚なソースを絡ませました。
具材は混合肉味噌、シャキシャキのもやしとコリコリのきくらげが食感のアクセント。そのまま提供も可能です。
さらに具材をトッピングしてアレンジするなど様々なシーンでお使いいただけます。

【調理方法】
電子レンジ
500W：約6分10秒
600W：約5分50秒
1000W：約4分
1600W：約2分40秒

「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。

皿うどん（麺）は多彩な用途でご使用いただけます。

注意事項

●めんに白い気泡状のつぶが生じることがありますが、これは油揚げ時の膨化現象(火ぶくれ)で品質の異常ではありません。
●植物油脂(パーム油)は固まりやすい性質の為、表面や袋に白く付着することがあります。

オイスターソース、ごま油が香る自家製あんともっちり食感の太麺を合わせました。
豚もも肉・白菜・人参・たけのこ・きくらげ・チンゲン菜の6種の具材が入ったあんかけ焼そばです。
レンジ調理も可能な便利な個包装タイプの商品です。
内容量：310g(具入りあん：180g、めん：130g)

【調理方法】
調理方法①【スチームコンベクションオーブンの場合】
十分に予熱したスチームコンベクションオーブン(スチームモード100℃設定)に凍ったままのめんと具入りあんを内袋ごと入れて、約10分加熱してください。
※調理時間は機種や一度に調理する量により多少異なります
※扉を開ける際は、蒸気の吹き出しにご注意ください。
調理方法②【電子レンジの場合】
凍ったままのめんと具入りあんを、内袋のままそれぞれ加熱してください。
※ターンテーブルがない機種の場合は、電子レンジの中央においてください。　
※外袋ごと電子レンジで加熱しないでください。
※冷たい場合は１０秒ずつ加熱を追加してください。
※オート(自動)ボタンは使わないでください。
※調理時間は機種や商品の温度により多少異なります。
調理方法③【お湯であたためる場合】
凍ったままふっとうしたお湯に入れ加熱してください。
めん：内袋を外して約30秒　具入りあん：内袋のまま約10分
※鍋で加熱する場合、破袋のおそれがありますのでフタをせず、袋を鍋のフチにつけないでください。

のびが少なくコシの強い自家製麺を、ほどよくスパイシーに仕上げた焼そばです。様々な方法で調理でき、加熱するだけで食べられるためイベントなどにもおすすめ. お求めやすいコストパフォーマンスに優れた和え麺です。

甘皮入りの自社製粉そば粉を使用。 挽きたてのそばの風味が生きている田舎そばです。