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吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、 「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。 各種宴会等の事前調理に適しています。
1. 沸騰した大量の熱湯へめんをパラパラ入れます。 2. 強火のまま下記の時間を参考に茹でてください。 3.ふきこぼれそうなら、火力を適度に調整してください。 4.茹であがったらざるに取り、冷水で洗います。
茹でる時、熱湯を使用いたしますので、火傷などには十分ご注意ください。 茹で時間 4分 調理後すぐ食べる場合は 6分茹でてください。
調理後の保存方法 冷水で洗った後、トレー等に 入れ、ラップをかけ冷蔵保存してください。 ご使用時には全体に水をかけ ていただければ簡単にほぐれ ます。
日本の味の素グループの関連会社であるワンタイ社が製造している即席麺ブランド。 ワンタイ社はタイの大手即席麺製造会社として、タイ国内で第2位の市場シェアを誇っており、品質面ではISO、HACCP、GMPなどは勿論、Halal認証も取得しています。
人気トムヤムクンのフレーバーにクリームを加えて、マイルドな味に仕上げました。
ガイ・ヤーンとはタイで食べられている焼き鳥のことで、ヨーロッパなどではラオス風(タイ風)バーベキューチキンとも呼称されています。 タイ独特のスパイシーさを残しつつ、クセになる味に仕上げました。
1.水適量(約400ml)を沸騰させ、めんを入れて2分~3分ゆでる。2.めんがほぐれたら火を止めてお湯を切って皿に移し、めんに粉末スープと調味料油を加えよく混ぜてお召し上がりください。
グリーンカレーをラーメンにしました。 酸味の利いた甘辛いスープにスウィートバジルやコリアンダーなどのハーブ類が爽やかな香りと緑色を演出します。
皿うどん(麺)は多彩な用途でご使用いただけます。
●めんに白い気泡状のつぶが生じることがありますが、これは油揚げ時の膨化現象(火ぶくれ)で品質の異常ではありません。 ●植物油脂(パーム油)は固まりやすい性質の為、表面や袋に白く付着することがあります。