自社で製造した梅干を使用しているので、梅干本来の風味を活かし、塩味や酸味の角がとれたねり梅になりました。
昆布と鰹節、紫蘇を混ぜる工程も少量ずつ丁寧に行い、最低限の加熱で仕上げておりますので、梅干と昆布・鰹節・紫蘇の風味が活きています。
当社は程よい塩分で梅を半年以上も漬け込み、梅の熟成した風味を引き出す製法をとっております。梅と相性の良いりんごを使用して、すっきりとした甘さと奥ゆきのある味わいに仕上げました。

太陽の国・宮崎で暑い夏を乗り切る元気食として親しまれ てきた「冷や汁」。さらさらと食べられる手軽さは そのままに、熟成した味噌、鰹のほぐし身で美味しく 仕上げました。

さっぱりとした梅の酸味と甘辛いかつお味が絶妙なバランス。すっぱいだけでなく、かつおの旨味も感じられます。

その名の通り、花のような彩りのふりかけです。野菜のフレークやちりめんのサクサクした食感が食欲をそそります。お弁当やおにぎりにかけると華やかに彩ります。

使いやすいようにとりそぼろ、たまごそぼろを1食分ずつ小分けトレイに入れています。 とりそぼろは有機丸大豆醤油を使い、自社製のチキンオイルを加えることで、コクのある甘辛味に仕上げています。 たまごそぼろは素材の美味しさを生かすため薄味で、しっとりとした食感に仕上げています。 トレイは必要な分だけ切り離し、レンジで簡単に調理できます。

人気の「たまご」「さけ風味」「たらこ風味」「おかか」の4種類の詰め合わせ。

8種の具材(にんじん・ごぼう・筍・れんこん・鶏肉・こんにゃく・油揚げ・椎茸)が入ったボリュームたっぷりの釜めしの素です。

美味しい赤飯が手軽に炊き上がります。炊飯器に煮汁ごと入れるだけで、色鮮やかな赤飯が楽しめます。卒業・入学シーズンにはもちろん、晴れの日や記念日に赤飯をお楽しみください。

削りたての鰹削りをすぐに調味乾燥した味付け削り節と、 相性の良い醤油ベースの味付け胡麻に合わせたふりかけ。

たらこの風味だけでなく、粒の食感が楽しめるふりかけです。

しその香りと爽やかな酸味が特徴のふりかけです。

海の素材たっぷりで優しいお味。 鰹削り節、いわし削り節、とろろ昆布、小えび、あおさ入り！ 美味しさはそのままに、味付海苔１０％増量！※従来品より 「秘伝味付海苔たっぷり」シリーズは、ご飯にぴったり合う味付海苔をたっぷり配合した大森屋ならではのふりかけです。 秘伝味付海苔とは・・・大森屋特製の甘辛い醤油風味のタレで味付けをしました。濃厚な旨みがご飯にぴったりです。

めんたいパークで有名な「かねふく」とのコラボ商品！！ 旨みと辛さはそのままに、かねふく明太子１０％増量！※従来品より かねふく明太子フレークを追加して彩りUP！ 「秘伝味付海苔たっぷり」シリーズは、ご飯にぴったり合う味付海苔をたっぷり配合した大森屋ならではのふりかけです。 秘伝味付海苔とは・・・大森屋特製の甘辛い醤油風味のタレで味付けをしました。濃厚な旨みがご飯にぴったりです。

ノーベル製菓の男梅とのコラボ商品！！ 梅の風味が詰まった “香り弾ける” 粒々梅入りで梅干し感UP！ 美味しさとしょっぱ旨さはそのままに。 「秘伝味付海苔たっぷり」シリーズは、ご飯にぴったり合う味付海苔をたっぷり配合した大森屋ならではのふりかけです。 秘伝味付海苔とは・・・大森屋特製の甘辛い醤油風味のタレで味付けをしました。濃厚な旨みがご飯にぴったりです。

片手でパキッと！おにぎりの上に塗ってトースターやフライパンで焼くだけ！
簡単・時短な本格的な焼きおにぎりが作れます。（焼きおにぎり6個分）
甘めの香ばしい醤油味が食欲をそそります。
冷凍ご飯や余りご飯、おもちやお肉にもかけて焼くだけで簡単にアレンジも出来ます。

片手でパキッと！おにぎりの上に塗ってトースターやフライパンで焼くだけ！
簡単・時短な本格的な焼きおにぎりが作れます。（焼きおにぎり6個分）
お店で食べる焼きカレー味を再現
冷凍ご飯や余りご飯、パンや野菜にかけて焼くだけで、簡単にアレンジも出来ます。

ごろごろした大きめの具やごはんになじむ具など、味や形がちがう３種類のたまごの具材をふんだんに使用。
食感も見た目も楽しめる、今までにないたまごふりかけです。ほんのり甘い「だし巻きたまご」のような味わいです。

化学調味料を使わずしっかりと味を効かせた鯵とイリコだしに、ゴマと落花生の香ばしさを加え、国産原料の麦味噌で仕上げました。宮崎の郷土料理をご家庭で簡単に味わえるなつかしい素朴な味わいのひや汁の素です(1袋で１人前)。夏場は氷も入れてもさっぱりと召し上がれます。また、お好みでほぐした焼きアジや焼きホッケなどを載せるとボリューム感もアップ。

お赤飯の素とお米を炊飯器に入れて炊くだけで、おいしいお赤飯のできあがり！もち米を使わず白米だけで炊いてもおいしくお召しあがりいただけます。

チュモッパとは韓国料理の定番の一口サイズの丸型が特徴のおにぎりです。若年層を中心に人気のチュモッパが、ごはんに混ぜ込むだけで食べたい分だけ作れます。 たくあん風味のフレーク入りで、単純なごま油の風味だけではなく、ご家庭では出せない、甘辛いキムチ風の複雑な味わい。自宅で手軽に韓国気分を味わえます。