ノーベル製菓の男梅とのコラボ商品！！ 梅の風味が詰まった “香り弾ける” 粒々梅入りで梅干し感UP！ 美味しさとしょっぱ旨さはそのままに。 「秘伝味付海苔たっぷり」シリーズは、ご飯にぴったり合う味付海苔をたっぷり配合した大森屋ならではのふりかけです。 秘伝味付海苔とは・・・大森屋特製の甘辛い醤油風味のタレで味付けをしました。濃厚な旨みがご飯にぴったりです。

お赤飯の素とお米を炊飯器に入れて炊くだけで、おいしいお赤飯のできあがり！もち米を使わず白米だけで炊いてもおいしくお召しあがりいただけます。

のり佃煮の代名詞のように呼ばれ、お子様からお年寄りまで幅広く愛されています。
青さのりの葉の形状を活かす為に、“あさ炊き製法”を採用し、「江戸むらさき」より短い時間で仕上げました。トロリとした食感の中にのりの風味が活き、鰹と帆立の旨み豊かなのり佃煮です。
のりは国産（主に伊勢湾周辺で収穫）を使用しています。
当社は三重県松阪市にのりの原料処理を専門とする工場を持ち、徹底した異物除去の工程をとっております。

自社で製造した梅干を使用しているので、梅干本来の風味を活かし、塩味や酸味の角がとれたねり梅になりました。
昆布と鰹節、紫蘇を混ぜる工程も少量ずつ丁寧に行い、最低限の加熱で仕上げておりますので、梅干と昆布・鰹節・紫蘇の風味が活きています。
当社は程よい塩分で梅を半年以上も漬け込み、梅の熟成した風味を引き出す製法をとっております。梅と相性の良いりんごを使用して、すっきりとした甘さと奥ゆきのある味わいに仕上げました。