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西郷どん味噌（国産原料麦味噌）をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。 隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントのどこか懐かしい味のする豚味噌です。 持ち運びにも便利で必要な分だけ使えるスパウト容器です。 そのままおつまみとして、焼きおにぎりなどにも。

伯方の塩は、輸入天日塩塩田を日本の海水で溶かし、 煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させています。 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。 食品加工、パン、麺類などにもお使いください。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜のサルサ。マイルドな辛さとトマトとハラペーニョの爽やかな味わいで肉や揚げ物メニューにもオススメ！

南九州特有の黄金色の色合、風味、香りは食材を美味しく引き立て、飽きのこない料理に仕上げます。早川の麦みそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。
まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい！

・長期低温熟成をしていますから、うまさが違う！
・防腐剤・保存料は一切使用しておりません。
・酒精による酵母菌の発酵抑制も行っていない、本物の生みそ。

※防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。

甘口の醤油をベースに醸造酢やかんきつ果汁、香ばしいたっぷりのゴマが入ったしゃぶしゃぶのタレです。 酸味が少なくとても食べやすいのでお年寄りやお子様にも大人気です。 しゃぶしゃぶのはもちろん、湯豆腐や冷しゃぶなど。ドレッシングとしてもお使いいただけます。

スープやおみそ汁にひとつまみ。食物繊維を手軽に摂る事が事が出来ます。 水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。

ホクホク感のある、インド産のじゃがいもを使ったナチュラルカットの皮付きフライドポテト。 商品に適した丸型のチップソナ種を主に使用しており整った形・サイズ感です。 1/10カットなので揚げ時間が短く素早い提供が可能です。

お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。戻し率は約12倍です。

国産のマイワシに梅おかかダレを合わせました。 ほんのり香る梅の風味がマイワシと良く合います。 使いたい分だけ使用できる便利な少量パック商品です。

やわらかい食感が特長のイカの唐揚げです。
使い勝手の良い小容量タイプです。
おかずやおつまみに最適です。

国産若鶏皮なしムネ肉を使用し、食べやすい一口大にカットしています。 お肉は調理後、じっくり熟成することで、肉感のあるやわらかな食感に仕上げています。 お肉の下味には、天日塩と沖縄・鹿児島県産のさとうきびからできた砂糖、自社チキンスープを使用した唐揚げに鹿児島県の福山で醸造した黒酢入り甘酢たれをからめました。 甘酢たれは、まろやかな酸味とすっきりした甘さで食欲をそそります。 忙しい時の夕食のおかずやお弁当にもおすすめです。

軟骨のコロコロ食感と、ジューシーなお肉の旨みが後引く美味しさ。焼き鳥、つくねハンバーグ、照り焼き、鶏だんご 等、幅広い料理にお使いいただける万能つくねです。揚げても焼いても煮ても美味しいつくねは、お弁当や、あと一品のおかずとして多方面で大活躍。長く煮込んでも型崩れしないので、おでんによく合う逸品です。

普段はあまり食べられることのない椎茸の軸をお菓子にしました。サクッとした軽い口当たり、優しい甘さでついつい手が伸びます。

コレステロールを下げる働きのあるマヨネーズタイプです。 コレステロールの吸収を抑制する働きのある植物性ステロールを配合することにより、血中総コレステロール及びＬＤＬコレステロールを下げるのが特長です。 コレステロールが気になる方の食生活改善に役立ちます。 消費者庁許可　特定保健用食品

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。酢の物、漬物、和風ドレッシング、マリネなど、加熱せずそのままいただく料理に使うのが最適です。また、米酢には数多くの健康効果があると言われており、血圧を正常に保ったり血糖値の上昇抑制・抗菌作用など様々な効果が期待できます。お酢と一緒に摂ることで、単体では摂取が難しいカルシウムの吸収率を高めてくれるのも魅力的なポイントです。

完熟トマトを使用。甘さと酸味のバランスが良く、素材の味わいを引き立てる優しい味わいのケチャップに仕上げました。