トップページ|食材デポ 並び順：価格(高い順) 51／105ページ

真アジの落とし身で作ったつみれです。 鍋物に出汁が良く出てとてもよく合います。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。 きんぴら、サラダ、かき揚げなど、幅広くお使いください。

天然色素を使用し、パン粉をオレンジ色に着色したことで、短時間にこんがり「きつね色」に揚がり、 揚げ時間の短くてすむ素材（薄い肉類、魚介類、野菜等）のフライに最適です。 フライ後の揚げ色がさめにくい効果があります。

サクッと軽い食感の、プレーンタイプのクルトン。カットサイズは10mm

おでん、冷奴、納豆などの薬味としてや、からし和えなどの和え物にもピッタリです。 春巻、冷し中華、お好み焼きなどにも最適な辛味をお楽しみいただけます。

醤油、みそベースの炒めだれ。 りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。

軽い口当たりの卵黄タイプのマヨネーズです。 素材の持ち味をいかし、マヨネーズベースのソース作りに最適です。

数種類の唐辛子を使い、辛みの中にも奥深いコクと旨みのある、辛味調味料です。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けは100gで約白菜1株分（大）です。 荒挽きは香りが高くキムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けからお料理まで幅広くお使いいただけます。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 細挽きはきれいな赤い色が出ますので、キムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

青じその香りとまろやかなだしのうま味が特長のノンオイルドレッシングです。 サラダはもちろん、かけだれやつけだれとしても幅広くご使用いただけます。

裸麦と煎り大豆を麹にし醸造したなめ味噌です。鮮やかな紅色が食卓に彩をそえるます。きゅうりをはじめ季節の野菜などにつけてお召し上がり下さい。
塩味がありますので、しょう油の代わりとして肉や魚などにつけてお召し上がりいただけます。

ひしほ味噌は通称「もろみ」といって古くから一般に愛用されています。
誰にでも好かれる特色は色、味、香りを持っており、ご好評を頂いている所以であります。
もっとも上質の大豆と麦とを精選使用し近代的な設備により衛生的に醸造いたしております。

ほんのり甘酸っぱい酸味と､マイルドな辛さのつぶマスタードをソース状に仕上げました。 「あえる」 「かける」 「漬けて焼く」 などの調理の幅が広がり、お肉料理 はもちろん、 お魚やお野菜への味付けが簡単にできます。 肉餃子のたれとしてもオススメです。お好みでカレーの隠し味に。

良質のマスタードを原料とした洋からしです。 おでん、サンドイッチ、サラダドレッシング、とんかつ、シューマイなどにお使いください。 洋からし100gに対して水150gの割合で、水を少量ずつ加えてよく練り、2~3分おいてからお使いください。 お好みにより、水の量は調節してください。

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプのオイスターソース。

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

キュウリのピクルスを入れ、完熟トマトの旨みをいかしたクリーミータイプのドレッシングです。 サラダだけでなくフライにもよく合います。

北海道産の根昆布をパウダー状に仕上げてあります。

国内再選別加工。ひじきの芽の部分で、柔らかな口当たりが特徴です。たまご焼きに混ぜたり、ひじきご飯、サラダなどに。