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肉感を感じる3mmに、使いやすくスライスしております。豚バラを使ったさまざまなメニューにお使いください。

・焼肉に
・中華など炒め物に
・豚丼や生姜焼きに

本品は日本農林規格の有機認証(原則として化学肥料や農薬を3年以上使用していない竹林で自生)を得た有機たけのこを使用し、日本農林水産省の登録認証機関により認証された有機登録工場で製造されたものです。

たけのこ表面に白い物質が付着したり、液が白濁したりする場合がありますが、これはたけのこが成長するときに生成される「チロシン」というア ミノ酸の一種で、まったく無害です。むしろ、たけのこのおいしさの証ともいうべきものです。使う前に水洗いしていただくと、簡単に取れます。

料理される前には、一度水炊きをし、冷水でさらした後にお使いいただくと、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。使い残しがある場合は、ボールなどに水をはって、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。和え物、和風、中華、さまざまな料理にご使用ください。

ちゃんぽんや焼きそば、給食、学祭などの大量調理に。

甘みの強いアメリカ産のスーパースイートコーンです。解かしてそのままお使いいただけます。

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。

中国梅干しを一粒一粒丹念に干し上げ、爽やかなしそ風味に調味致しました。 おにぎりの芯、お弁当、お茶うけ、おつまみに最適です。

中国梅干しを丹念に干し上げ、かつお風味にし、食べやすく調味致しました。 おにぎりの芯、お弁当、食事の後の口直し等々に最適です。

魚本来の旨味を残しつつ生臭さを無くし、ふっくら仕上げました。解凍しても冷凍のままでも調理可能です。※骨の除去に関しましては、手作業により万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

中国あじを使用した開きタイプのフライです。

1個あたり約20gと大きめサイズの軟骨入りのつくねです。芳醇な香り高い黒酢たれが絡み食欲をそそります。たれが多めなので焼き野菜と和えてボリューミーな１品にも。

豚肉とたっぷりの野菜(たまねぎ、 キャベツ、ピーマン、たけのこ)を合わせて、中華風の野菜炒め味に仕上げました。

使用するわさびは100%本わさびです。 板わさ、山かけ、お茶漬け、手巻き寿司、ざるそば等にご使用いただき、爽やかな香りをお楽しみください。 使いたいときに使いたい分だけ、便利なチューブボトル入り。無着色。

卵黄を使用したコクのあるしっかりとした味は、家庭用として販売され、 多くの方に愛され続けるマヨネーズです。

ところてん専用に開発した、コシが強く海藻臭の少ない寒天です。食物繊維でおなかの健康にも。

食品や料理の香り付けの材料として、ハム・ソーセージ、シチュー、スープ、ソース、 ピクルス、リキュール、菓子などに広く利用できます。

淡口醤油をブレンドしたまろやかな酸味と甘味の南蛮漬専用合せ酢です。 揚げた魚や肉などを漬け込むなど、幅広いメニューにお使いいただけます。

バター風味のまろやかなポテトと香り立つガーリック

薄紅色に漬け込み、しっかりとした歯ごたえを残したミジン切りの紅生姜です。料理に彩りを添え、食欲をかき立てます。お好み焼きやたこ焼きなど様々な料理にお使いください

皮が薄く、身もやわらかなフルーティーな梅干し