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本醸造しょうゆをベースに、かつお節等の風味をいかした、 コクのある甘さが特徴の濃縮タイプのどんぶりのたれです。 丼ものや煮物の色が薄めにつや良く、きれいに仕上がります。 カツ丼、親子丼、牛丼、天丼などの丼ものはもちろん、肉じゃが、きんぴらごぼう、 筑前煮等煮物のたれとしても幅広くご使用頂けます。

醤油、砂糖、調味料を加えてとろみをつけた、香り豊かで照りのよいいか足のたれです。 魚の照り焼きにもお使いいただけます。本品１本で食材約１４kg分です。

メキシコから北米にかけての料理、スペイン料理などによく使われます。 チリコンカンやチリビーンズ、ソーセージ、マカロニ、スパゲッティなどにご使用ください。

肉と脂身のバランスが絶妙な肩肉は中でも珍しい部位で、一羽の鶏肉から約30ｇ程度しか取れません。
その貴重な鶏肉の旨味をサクサクの衣にギュッと閉じ込めた竜田揚げです。

電子レンジで解凍するだけで、簡単にお召し上がりください。 九州産豚肉使用で、直火で焼き上げ胡椒の効いたタレに絡めてあります。

電子レンジでの調理時間

ワット（W）	本数	時間
500	4本	約1分40秒
	8本	約3分
600	4本	約1分20秒
	8本	約2分40秒

アメリカ産の骨付き鶏モモです

・ MSC認証※を取得したアラスカ産スケトウダラを 使用した、骨なしの打粉付け魚です。 ※ MSC認証とは、環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物に認められる証です。 ・ 魚らしい形状と食感にこだわりました。 ・ 食物アレルギーに配慮し、「卵・乳成分」不使用です。 ・ バラ凍結、定数管理のため便利に使用できます。 ・ 給食、量販惣菜に向けた商品です。

九州産原料使用。都城在来種「みやだいず」を使用した無添加味噌です。

施設給食の常食で求められるやわらかさや食塩相当量に配慮した、魚のつみれです。えびを使用し、華やかな桜色の見た目や食感、えびの風味にこだわりました。食数計算や栄養計算がしやすい1袋50個入です。給食、および外食向け商品です。

九州産の生乳を使用した無塩タイプのバターです。
味わい深いバターに仕上げました。製菓、製パン、調理用としてお使いいただけます。

九州産の生乳を使用した有塩タイプのバターです。
味わい深いバターに仕上げました。製菓、製パン、調理用としてお使いいただけます。

わさびの粗さにこだわったお刺身に最適なおろしわさびです。

イカのすり身と人参・枝豆をナスで挟んで打粉付けしました。定数で使いやすく天ぷらなどに最適な商品です。

焼鳥、焼肉、ステーキ、刺身、鍋物、天つゆ、みそ汁等、いろいろな料理にお使いいただけます。

かんきつ類に多く含まれる成分で、飲料などにも使われる安心素材です。 ポットや食器洗浄機の水アカ汚れを落としたり、カビ防止・消臭効果も。 お洗濯の際の柔軟剤代わりや、トイレの黄ばみ取りなど、幅広い用途でご利用頂けます。

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。 食物繊維を多く含む食材で、無味無臭。 さらにノーカロリなので、いろいろなメニューにアレンジできます。

ブラックペッパーとホワイトペッパーをバランス良くブレンドした香り立ちの良いコショーです。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。 北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と 色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。 サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。