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厳選された数の子を、特上醤油で味付けしました。 味の傑作をお届けします。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

国内製造のかつお荒節を使用したかつお削り節です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

国産の有機玄米、有機玄米から造った麹、福山町の清らかな名水を使用し、3年もの長い熟成期間をかけることで、より一層芳醇な香りとまろやかな味わいに仕上がりました。
安心・安全を更に追求した有機玄米黒酢を一度ご賞味くださいませ。
※有機JAS認定食品。
※機能性表示食品

【3年熟成の有機黒酢】
通常は半年-1年で製品化される黒酢を、桷志田は200年続く伝統製法を用いて3年以上熟成してお届け。
【天然醸造の3年熟成有機黒酢使用】
3年もの長い熟成期間をかけることで、まろやかな酸味と自然な甘みを生み出しています。黒酢は健康に嬉しい豊富な種類の栄養も含まれています。
【選び抜かれた素材から黒酢へ】
原料からこだわっており、厳選した有機玄米、良質な米麹、天然の湧水を使用しています。
【有機JAS認証取得、無添加】
自然由来の素材だけを使用し、添加物や保存料などを使っていないため、安心してお召し上がりいただけます。
【内容量・使い方】
黒酢は、焼き魚・餃子・炒め物の隠し味など広くお使いいただけます。飲用時は水10~15倍に希釈し、黒酢ドリンクとしてお召し上がりください。

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。

肉や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

国内産の鯖節を薄く削りました。

できる限りコストを抑えながらも、品質には一切妥協せず、厳選した国産海苔のみを使用しております。
それらの海苔を丁寧に焼き上げることで、香ばしい風味とパリッとした食感を引き出しました。自然の恵みを存分に感じられる高品質な一品です。
【おすすめの使用方法】
おにぎりや寿司用に使用して、香り豊かな風味をプラス。
おつまみや軽食としてそのまま食べても美味しいです。

食物繊維が豊富、ビタミン・ミネラルを多く含む健康食材。 厚みがあり、やわらかいので冬魔ﾌ代用で使われます。煮炊きものに向いています。

ニュージーランド産の焼肉用牛タンです。

牛肉エキスのうまみを十分に引き出す独自の配合と加工技術による、味に奥行きのあるコンソメです。 調味料として幅広くご使用できます。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
刺身やカルパッチョなどの生食や、加熱調理すると適度な弾力と甘みが増します。 また、スープや鍋などにお使いいただくと、えびみその濃厚なダシが楽しめます。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

IQF（Individual Quick Frozen）製法で急速冷凍しているので（バラ凍結）、必要な分ずつ取り出して使用できます。 ぷりぷりした食感で、サラダや天ぷら、パスタなど、様々な料理にご使用いただけます。

中国産の海苔の中でもキンパやおにぎりなどに最適な海苔を選別し焼き上げてます。これらの海苔は国内産の海苔とは違い、多少小穴があったりするため、寿司用としては少し使いづらいかもしれません。変わっておにぎりやキンパなどへのご使用には最適な風味と色味がございます。

【おすすめの使用方法】
キンパ・おにぎりなどに

中国産の海苔の原料は日本と同じ「アマノリ」と呼ばれる海藻です。
中国の海苔生産地域としては、福建省や浙江省などが有名です。
これらの地域では、良質な海苔を育てるための最適な環境が整っているため、特に優れた海苔が生産されています。
そのため中国産の海苔は品質の高さが挙げられます。また、味や風味も豊かで、日本の海苔とは少し異なる風味を楽しむことができます。