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1kgに160～190尾入っています。 使いやすい1kg　IQFパックです。 保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特長です。 中華料理・イタリアンなど様々なお料理にお使い頂けます。

■ 九州以外では入手困難なレア食品！！
■ 希少性が高く、居酒屋の高粗利に有利！！
・鶏のたたきとは？
鶏のたたきとは、鶏肉を生のまま、表面を炙って焼き、薄切りにした鹿児島の郷土料理。表面を炙ることで、鶏肉の風味や柔らかさが引き立ち、生食として楽しむことができます。新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島で、昔から親しまれてきた郷土料理。生ならではの独特の歯応えと、コクのある旨味をしっかりと楽しめる。甘口醤油でいただくのが鹿児島流。
※たたきとして食せるよう生食用に加工しております。

唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子100%の製品です。

日本を代表するミックススパイスです。 7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用下さい。

ごま油60%になたね油をブレンド、使いやすいポリボトル。

香り高く煎り上げた黒ごまの粒子を、より細かくした、なめらかで分離しにくいねりごまです。

六甲バターとの共同開発商品。
糸引き性のよいモッツァレラチーズがたっぷり30%入り。
モツァレラチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズの3種類をブレンドし、チーズの旨みがありながら糸引き性もしっかりある、バランスの良いシュレッドチーズです。糸引き性とチーズ風味がバランスよく味わえます。

どんな具材にも合わせやすい、汎用性のある、中目タイプのドライパン粉です。

いか下足唐揚げです。 味もしっかりついていますので、夕食やお弁当の一品に。

焼きそばやお好み焼、炒め物に便利なコマ切れイカです。

自然解凍でも食べられますが、トースターやレンジであたためるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

梅肉をささみとしそで巻いた、ひと口サイズの竜田揚げです。 惣菜はもちろん、お酒のおつまみやお弁当の副菜にも最適です。

国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。

完熟トマトを豊富に使用し、色とコクを大切につくったノビの利くJAS特級グレード品です。

トマトのうま味と白ワインの風味を生かしたピューレタイプのトマトソースです。 煮込み料理、ハンバーグ等の各種ソースづくりのベースとして幅広くご利用いただけます。

酢の物としてのご使用の他にも、ところてん、もずく、肉刺し等のたれとして、 また少し手を加えてごま油やオイスターソースをまぜて中華風和え物としてなど幅広くご使用頂けます。

本品は、味噌ラーメンに最適の味噌を厳選し、鶏骨・豚骨スープ、 各種野菜、調味料、香辛料等をバランスよく配合して造りあげた本場味噌ラーメンスープの素です。

国内産の新鮮なイワシを素焼きにして余分な脂を落とし、特性のタレで骨が柔らかくなるまで煮込みました。 いわし特有の臭みもなく、お子様からお年寄りまでどなたでもご賞味いただけます。 イワシはカルシウム、EPA.DHAが豊富です。

豚1頭から約300gしかとれない希少な国産豚のハラミを、2種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練り込んだ自家製だれに漬け込みました。