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新鮮なお刺身をおいしく召し上がっていただけるよう、黒糖を使って丁寧に仕上げました。

南国鹿児島の消費者の嗜好に合う、甘みのきいた濃口醤油です。

南国鹿児島の消費者の嗜好に合う、やや甘みのある濃口醤油です。

いりこ・かつおぶしでとったダシと淡口しょうゆを風味よくブレンドした醤油加工品です。 煮物等で旬の食材が持つ色や香りを自然に食卓で表現できます。

昆布でだしをとり、かつおと昆布のうまみと風味を効かせた贅沢な淡口だし醤油です。
素材の色、味を大切にしたいお料理に、醤油とだしの風味付けとしてぴったりです。

料理の素材の自然さを生かし、かつ醤油の香りつけを行うことを基本目的にし、 特に九州好みの色のうすい要望に応えた塩分、旨味の程よく調和した伸びのある味が特長です。

本醸造特有の香と色調があり,非常に口当たりの良い醤油です。

ごまの香ばしい風味が特長の醤油ベースの和風ドレッシングです。 酸味をおさえたまろやかな味わいでサラダだけでなくさまざまなメニューにご使用いただけます。

使いやすい粒状タイプ　あらゆる料理の万能だし
鶏の旨味を凝縮した「本格がらスープの素」です。スープはもちろん、和洋中問わずあらゆる料理のベースにお使いください。

コーラルブランドは、リーズナブルな価格で幅広くご使用頂ける様にGABANにてラインアップした製品です。 洋芥子(和)ツンと鼻に抜けるシャープな辛みが特徴。日本だけでなく、世界各地で幅広く使用されている調合スパイスです。 使用例:ローストビーフ、ソース、餃子、とんかつ、おでんに。

牛肉と野菜の旨みをつけた、のばして使えるデミグラスソースです。

牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品をきかせてコクを出した、 レトルトタイプのデミグラスソースです。

独自の技術により、カロリーを半分に控えました。 なめらかな口溶けと、しっかりとした卵のコクが味わえる仕立てです。

醤油ベースに香ばしいピーナッツとすりごまを加えた甘口タイプのドレッシングです。 コクと深みのある味わいで、棒々鶏はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶ等のたれとしてもご使用いただけます。

あっさりとした塩味ベースに、ごま油と香ばしい煎りごまを加えた香味豊かなドレッシングです。 隠し味にみそとこんぶのうま味を効かせていますので、サラダはもちろん、 たたき等の魚介料理や肉料理のたれとしてもご使用いただけます。

4種類のチーズ、アンチョビー、ガーリックの風味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。 粒感のあるチーズを加え、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。 サラダはもちろん、肉料理や魚料理のソースとしてもご使用いただけます。

EXバージンオリーブオイルやスパイス、ハーブの芳醇な香りを効かせたオイル&ビネガータイプの ドレッシングです。 シンプルな仕立てですので野菜はもちろん合わせる素材の味を引き立てます。

全卵を使用したまろやかなマヨネーズにピリッとした辛子の風味を効かせました。 サンドイッチやサラダのアクセントに最適です。

すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。 香ばしいごまの香りが食欲をそそります。 豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。

茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。 フライやムニエル、茹で野菜によく合います。