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北海道十勝（芽室町）産のじゃがいも「マチルダ」種を皮つきのまま焼きあげて急速凍結しました。 マチルダ種の甘くてホクホクした食感が、多様なポテトメニューにお使いいただけます。 電子レンジ、オーブンとお好みに応じた多様な調理方法が可能です。

あおさ海苔は、みそ汁やうどんに入れたり、玉子焼きの具にしたり、天ぷらにしたり色んな料理に使えてとても便利な食材です。 あおさ海苔は、水に戻すと3～5倍の量に増えます。少なめの量でお試しください。

するめ100％のいか粉・いか天を使用し、いかの風味が豊かに香ります。 100％キャノーラ油を使用しており、カラッとしてマイルドな口当たりです。

こだわりの理由(わけ)

●キャノーラ油100%使用
●するめ100%のいか初ブレンドで風味が豊か
●いか天入りでうまさアップ(砕いて入れています。)
【いか天とは・・・】
皮付きのするめを薄く伸ばし、 衣を付けて揚げたものです。 サクッとした食感とうま味が強いのが特長です。
※まれにいかの皮の黒い部分が入ることがありますが安心してご使用ください。

巻き寿司といえば、コレ！ 板のりの焼のりですので、もちろん、使い方いろいろ。

手巻き寿司の美味しさをより一層ひきたてる海苔です。 家族揃って手巻き寿司という時にぴったりです。

淡白な味わいでフライによく使われる白身魚です。 他にムニエル、天ぷら、漬け魚、照焼き等、汎用性の高い魚です。 量販店、介護医療食、給食、機内食・外食等に幅広く使われています。　

【おすすめの調理方法】
フライ：定番の調理法で、パンガシウスの旨味を存分に味わえます。
ムニエル：バターで焼くことで、香ばしさと風味が加わり、より美味しくなります。
蒲焼き：うなぎの代用として、甘辛いタレでご飯が進む一品になります。
天ぷら：衣をつけて揚げることで、外はカリッ、中はふっくらとした食感が楽しめます。
その他：バター焼き、煮物、スープなど、様々な料理に活用できます。

しょうゆベースに程よい酸味と香辛野菜、スパイスを巧みにブレンドしました。 ラム・マトン肉のおいしさを引き出す成吉思汗たれです。

ヒマラヤピンク岩塩、ピンクロックソルトは、きれいなピンク色をした採掘法岩塩。 ピンクロックソルトは、まろやかな塩味で、どんなお料理にもお薦めです。女性に大人気！ 特に、焼肉などの肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、てんぷら、とんかつ、生野菜の付け塩や味付けにお薦めです。 ステンレス製の国産おろし金が、岩塩塊と一緒にパッケージ化されました。

本場フランスのディジョンで生産された風味豊かな粒入りマスタードです。 日本人の方にもお召し上がり頂きやすいように、辛みと酸味をバランス良く仕上げました。 大人気のマスタードの大容量サイズとなります。

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。 昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。

甘みのあるシャキシャキ食感の玉ねぎに大麦黒酢のまろやかな酸味を加え、奥深い味わいに仕上げました。 大麦黒酢の芳醇な香りが、焼いた野菜などを使ったサラダによく合います。

コレステロールを下げる働きのあるマヨネーズタイプです。 コレステロールの吸収を抑制する働きのある植物性ステロールを配合することにより、血中総コレステロール及びＬＤＬコレステロールを下げるのが特長です。 コレステロールが気になる方の食生活改善に役立ちます。 消費者庁許可　特定保健用食品

みじん切り状のハラペーニョにオニオン、ガーリックを加え具だくさんに仕上げました。 タコスやホットドッグにかけるのはもちろん、ホットソースとしても楽しめます。

米酢を使い、ほどよい酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。 高粘度タイプですので、素材にかける（絡める）だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。

本場・ベトナムの国民食。「フォー」はクレープ状に蒸した生地を裁断する切り麺で、「ブン」は押し出し麺。 スープは勿論、焼きそばのような炒め物などにも使いますが、ベトナムでは生春巻きの具としても人気です。 ブン（ＢＵＮ=ベトナムビーフン）ベトナムでは「フォー」は北部、「ブン」は南部の名物と言われるベトナム麺料理のマストアイテムです。

独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。 調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが素材によく絡みます。

鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、 風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

完熟した果実の中に黄色の色素のクロシンが含まれています。 この色素は水溶性色素で、乾燥した果実を割って水に浸すか、熱湯で煎じるかして濃黄色液が得られ、これによって着色します。