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豚1頭から約300gしかとれない希少な国産豚のハラミを、2種類の九州味噌に醤油、にんにくなどを練り込んだ自家製だれに漬け込みました。

国産鶏肉を木炭の炎で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めました。 焼きたてのような炭火焼きの香りとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

バイキングなどの大皿盛りや弁当盛り付けにおすすめの商品です。

焼肉、BBQ(バーベキュー)に！ 肉屋だからこそ造り出せた美味しいタレ。うまくない訳がありません！
1本1本手造りにこだわり、人の手によって釜でじっくりと炊き上げられたタレは大量生産することができない貴重なタレです！

新鮮なリンゴとバナナをたっぷり使った濃厚でフルーティーなその味は、焼肉だけでなく色々なお料理にもお使いいただけます。万能調味料として冷蔵庫の中に必ず1本、常備しておきたくなるタレです。
焼きそばはもちろん、カレーやチャーハンの隠し味に。肉や魚の漬けダレにして竜田揚げにするのもおすすめです◎

【テレビや各種メディアで紹介！】
旅サラダ／サタデープラス／ラヴィット！など

じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです。一度食べたらクセになるほどの独持のおいしさです。様々な麺にご利用頂けます。
※1本当り約30食分となります。
※冷麺スープ1食あたり40gを約200mlの冷水で希釈し、よく混ぜてお使いください。

白身フライなどの揚げ物がおすすめです。 加熱しても身が縮まらないので、煮つけもおいしいですが、脂分が多いので好みのわかれるところかとも思われます。

赤魚の骨を取り除いてます。 焼き魚・煮物・ムニエルなど和食・洋食を問わず様々な料理にご使用頂けます。

ベトナム産のイイダコを完全下処理済みで足が折れないように丁寧に包み込みＩＱＦ冷凍しました。 頭、吸盤はきれいに下処理済みです。熱を入れても長時間煮ても固くなりにくいです。 煮る、揚げる、炒めるなど幅広くお使い頂けます。 サイズは41/60(1kgあたりに41～60尾)になります。

夏場のBBQや冬場のおでんに特におすすめです。プリプリっとした食感をお楽しみください。

焼きそばやお好み焼、炒め物に便利なコマ切れイカです。

バター焼き・フライ・カレー・グラタン・シチュー・鍋物・煮物・ 塩焼き・天ぷらなど様々なメニューにご利用ください。

バター焼き・カレー･グラタン・シチューなどの様々なメニューにご利用ください。

バター焼き・フライ・カレー・グラタン・シチュー・鍋物・煮物・塩焼き・ 天ぷらなど様々なメニューにご利用ください。

＜白いダイヤ＞といわれるほど、その品質と味わいには定評のある、質の高いホタテ玉冷。 たつみの玉冷は、5年間じっくり育てられ、汐の流れが厳しく広い海で丈夫に育った最高級のホタテ貝柱です。 又、生きたまま瞬間凍結し鮮度がよく歯ごたえのある食感が味わえます。

さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

スルメイカを使いやすいようにしてあります。 手間のかかる下処理の、内臓やゲソ（足）を取り外しているので非常に便利です。

パスタやサラダなどにお使いいただくと、香り豊かなおしゃれな一品に仕上がります。

ごま油と、色合いの良いあら挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、 香ばしいフライドガーリックとオニオンフレークをたっぷり加えました。 そのまま食べることもできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

鰹節とさば節と煮干しうるめの混合削りからでる削り粉です。
混合することにより、コクと香りが有り味が濃いのが特徴です。

昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です。