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茹卵とピクルス（きゅうり・玉ねぎ）を加える事で、風味豊かなタルタルソースに仕上げました。 フライやムニエル、茹で野菜によく合います。

バーニャカウダは野菜を温かいソースで食べるイタリア北部・ピエモンテ州の郷土料理です。 アンチョビの旨味とにんにくの香りがきいたソースが、野菜のおいしさを引き立てます。 ディップ、パスタ、ピザなど色々なメニューにご利用いただけます。

■添加物、着色料、保存料を一切使用しておりません。
黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが出した一品。
「これを商品にしてみたら黒酢の使い方の幅が広がるのでは?」という声から「食べる黒酢」が誕生しました。

ご飯のお供にはもちろん、焼き肉のタレやギョウザのタレなどに混ぜたり、お野菜にそのままつけても美味しくいただけます。
※開栓後要冷蔵

食べる黒酢の受賞・入選歴
2012年　きりしま!新・食のおみやげコンテスト　奨励賞　【ちょい辛】
2013年　ときめき調味料選手権2013　ごはんのおとも部門　最優秀賞　【激辛】
2014年　魅力ある日本のおみやげコンテスト　入選　【ちょい辛】

自然解凍でそのまま食べられる商品です！

鹿児島産原料１本もの

赤魚の骨を手作業で一本一本丁寧に抜いていますので、ご年配の方やお子様でも食べやすいです。

新鮮なタラを使用した食べやすい一口サイズの白身フライです。 自然な形や柔らかい食感が特長です。 ※１枚切サイズを使用している為、大きさにバラつきがあります。

丸大豆から作った油揚げに具材（肉類、野菜類）を詰めた肉粒感のある風味良い惣菜商品です。 お鍋や煮込み料理にはもちろん、シンプルに焼いても美味しく食べて頂けます。 だし汁で煮込んでおでんの具やうどんのトッピングにも最適です。

カリッとした歯ごたえでスープのうきみ、サラダのトッピングに最適です。 250g袋に約1700粒入っていて240食分（スープの場合）とれます。 1粒の1辺が約5mmの立方体の形をしています。

牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。

すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。 春雨・鶏肉等の中華サラダをはじめ、肉料理にもよく合います。

九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用した国産の春雨です。
味付が良く、なめらかな食感に仕上げました。

はるさめの戻し方、調理例

■熱湯で4分間ほどゆでた後、水洗いし、水気をきってお使いください。 お湯の量は、はるさめ1kgに対して10L以上が目安になります。
■ 鍋もの、炒めものでは、ゆで時間を2~3分間にして、 かためのはるさめをお使いください。
※調理の際、熱湯を扱いますので、やけどには充分にご注意ください。

ジェーン・クレイジーガーリックは快い香りを持った上質な調味料です。 どんなスタイルの料理に加えても美味しいガーリックの風味をお楽しみいただけます。

抹茶の香ばしい風味に旨みを加えた調味塩です。

豆腐のおいしさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕立てました。
あっさりとした味わいです。

「本わさびの香りと昆布のうまみが絶妙」な仕上がり。粗く切った本わさびの茎も加え、昆布の粘りが「シャキシャキした」歯応えを包む独特の食感が楽しめます。

チーズのコクと大葉の爽やかな香りが食欲をそそるささみカツです。

10切れ入りの真空パックなので仕出し弁当の一品、宿泊施設の朝食メニューなど幅広いシーンで活躍します。また、身をほぐしてふりかけやパスタの具にも。自然解凍もしくは湯せんで手軽にお使いいただけます。

短冊状にスライスしてバラ凍結しております。ちゃんぽんや焼きそばなどにお使いください。