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さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

沖縄・鹿児島産原料100%使用、コクと風味豊かな味に仕上げました。 厳選された粗糖、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で焚きあげてます。チャック付きの袋で保存がききます。
一口サイズなのでお子様のおやつや、お茶うけ、お料理などにご賞味ください。

沖縄・鹿児島産原料100%使用、コクと風味豊かな味に仕上げました。 厳選された粗糖、黒糖、糖蜜を熟練の匠たちが独自の製法で焚きあげてます。チャック付きの袋で保存がききます。 一口サイズなのでお子様のおやつや、お茶うけ、お料理などにご賞味ください。

国産の粗糖を主原料とした加工黒糖です。さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さ。料理に使いやすいお砂糖です。

まろやかで上品な甘さとけやすくて使いやすい料理の味に深みが出るお砂糖です。

南九州らしい甘口の醤油。
霧島山系の豊富で美味しい地下水を使い、厳選された原料を伝統の技術で美味しいしょうゆに仕上げました。さわやかな甘み・香り・色・こくはまさになつかしいおふくろの味です。更に甘味を加えて口当たりをマイルドにしました。
お刺身やお餅、卵かけご飯などにそのままお使いいただいたり、煮物などにもよく合います。

【早川みその甘いお醤油のはなし】
九州独自の混合方式で作る、甘み豊かな醤油です。南九州では古くから甘口嗜好が根付き、サトウキビや温暖な気候が背景とされます。大豆由来のアミノ酸液と醤油を合わせた製法は、小麦不足時代に生まれ、今も地域の味として愛されています。

さっと溶ける顆粒タイプ商品。「2度おいしい」…ビンの目印で顆粒を残し、醤油・みりんを混ぜると特選あごだし醤油が出来ます。

じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコクがつまった、 手軽にコク付与や調味が出来る便利なふりだし口の付いた洋風調味料です。 手軽に炒め物や煮込み料理等に幅広くお使いいただけます。

昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。 素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。 熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。 味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。

ごま油と、色合いの良いあら挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、 香ばしいフライドガーリックとオニオンフレークをたっぷり加えました。 そのまま食べることもできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

唐辛子のピリッとした辛さと、ガーリックの風味はエスニック料理に欠かすことのできない調味料です。

乳化剤・漂白剤を一切使用していないココナッツミルクです。 カレーやデザートに最適です。

牡蠣の風味と濃厚なコク。独特の香り・強い甘みが特徴で、 料理に少し加えるだけでおいしさをアップすることができます。 隠し味的に使うくらいでちょうどいいくらいの濃厚さを持っています。

牡蠣の風味と濃厚なコク。うまみと独特の香り・強い甘みが特徴で、 料理に少し加えるだけでおいしさをアップすることができます。 隠し味的に使うくらいでちょうどいいくらいの濃厚さを持っています。

タイ語で「ナムチムガイ」と言い、「鶏肉のタレ」という意味です。唐揚げや焼き鳥など、鶏肉料理に合わせるのが定番です。 トマトケチャップとしょう油を加えれば、酢豚の甘酢になります。

タイ語で「ナムチムガイ」と言い、「鶏肉のタレ」という意味です。唐揚げや焼き鳥など、鶏肉料理に合わせるのが定番です。 トマトケチャップとしょう油を加えれば、酢豚の甘酢になります。

昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です。

パンチのきいた香辛料とにんにく風味

これ1本でなんでもうまい！
九州らしい、甘めの味付けされた万能ポン酢！普通のぽん酢が酸っぱ過ぎて苦手な方にもおすすめ！
「かけるだけでなんでもおいしい！」と、道の駅などでお土産としても人気の商品です。

【おすすめ料理】
水炊きなど鍋料理
刺身やたたき
冷奴・湯豆腐
焼肉、ステーキ
サラダ
炒め物
※"超"万能調味料を色々な料理にかけまくって、あなただけのお気に入りを探してみてください。

枕崎製造の香り高いかつお節と、甘くまろやかな北海道産の真昆布を100%使用した、 かつお昆布あわせ風味調味料です。だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、 さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。