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本醸造しょうゆと砂糖で仕込んだかえしをだしで割る「白だし製法」を採用し、 バランス良く仕上げた濃縮つゆです。煮物やめんつゆなど、幅広く使用できます。

本醸造しょうゆをベースにみりん、砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節 （うるめ節、さば節、めじか節（宗田かつお節））でとった白だしで割った、 本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。 かけうどんをはじめ、おでん、鍋料理など、幅広く使用できます。

最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、 真昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。 素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。

本醸造醤油にしょうゆ麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。 まろやかな味、深いコクと香り、さしみのおいしさを一層引き立てます。 「つけ、かけ」用しょうゆとして、さしみ、おひたし、漬物など幅広くお使いいただけます。 肉や魚の照り焼きのたれとしてもお使いください。

牛肉と赤ワインの深いコクが特徴の本格デミグラスソース。 まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、 お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、おいしいお料理に仕上がります。

酒気抜の手数はいりません。煮きりみりん同様、あらゆる料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、 お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、おいしいお料理に仕上がります。

醸造料理酒に含まれる、天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります。 又、みりん風調味料と併用してご使用していただくと尚一層の旨みを増し、材料の持つおいしさを引き出します。

醸造料理酒に含まれる、天然アミノ酸の作用により、お料理に旨みとコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理が仕上がります。 又、みりん風調味料と併用してご使用していただくと尚一層の旨みを増し、材料の持つおいしさを引き出します。

にんにくのパンチが効いてます。塩もみした野菜にふりかけるだけの簡単漬物の素。 鍋物、唐揚げの隠し味にも使えます。

いつもの調理の片手間で手軽にお野菜の栄養が摂れます。 野菜にもみ込んで30分ほっとくだけの簡単あさ漬の素

白豚湯は､豚骨から抽出したエキスを主原料とした、濃厚感ある白濁の九州風ラーメンスープの素です｡

カキを主原料にした中華料理に欠かせない調味料です。 オイスターソースを加えると、料理にコクとうま味がアップします。 自信を持っておすすめするオイスターソースです。

チキンオイルをベースに､ネギと生姜の風味を加えた､本格的な中華調味油です｡ラーメンや鍋スープ、鶏肉料理や炒め物の仕上げに少量加えるだけでコクを増します。

便利な使い切りサイズのペットボトルタイプのオイスターソース。

たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。

こってりとしたうま味と、とろみが特徴のソース。

すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。 春雨・鶏肉等の中華サラダをはじめ、肉料理にもよく合います。

バルサミコ酢の風味を活かした濃厚な味わいのソースです。 そのまま肉料理やサラダなどにかけて召しあがってください。

スモーク風味豊かなスパイシーで濃厚なソースです。 そのまま肉料理やホットドッグなどにかけて召しあがってください。