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商品説明

●本醸造醤油と、唐辛子、コチジャン、香辛野菜をバランスよく配合する事で、風味とコクのある旨辛たれに仕上げました。 【召し上がり方】 ・材料に対し、約20％を目安に「上掛け」もしくは「もみ込み」をしてお使い下さい。 ・惣菜メニューの場合は、材料に対して、15?20％を目安にお好みに合わせてお使い下さい。 豚肉・ホルモンなどの揉み込みようはもちろん、唐揚げに絡めてヤンニョムチキンなどの惣菜メニューにもお使いいただけます。

巨大サイズ約400g！ロストラータ種使用 うなぎ蒲焼

肉厚でサイズ感のあるロストラータ種（American Eel）を使用したうなぎ蒲焼です。
クセが少なく、ふっくらやわらかな身質が特長。
脂のりも良く、甘辛ダレの香ばしい風味が食欲をそそります。

手軽な背開き加工で、盛り付けやすく、調理も簡単。
ボリューム感があり、満足度の高いうなぎメニューに仕上がります。

調理例（おすすめメニュー）

• うな丼
• うな重
• う巻き（玉子焼き巻き）
• ひつまぶし
• うなぎ茶漬け

ご利用実績のある業態

• 価格を抑えたい飲食店やスーパー
• 弁当・惣菜など量販向けのメニュー