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100%天日干しの唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンです。コク深い辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。 キムチチゲやビビンバによく使われます。

手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です。

100％天日干しの唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンです。
コク深い辛さの中に旨味があり、自然に料理の味をひきたてます。
キムチチゲやビビンバによく使われます。

新鮮な小魚（アンチョビ）に塩を加えて、発酵、熟成させた上澄み液です。 タイでは醤油同様に使用されている基礎調味料です。 各種料理の隠し味としてご使用ください。 季節によって塩の結晶ができることがありますが、品質には全く問題ありません。

タイで代表的な調味ソースで特に厳選された赤とうがらしと、醸造酢を使用。 甘味、酸味、辛味が絶妙にマッチし、鶏の唐揚げ、その他肉の唐揚げ、 また、エスニック（生春巻）料理等のつけダレソースとして最適です。

タイ料理には欠かせない辛味・甘味・酸味のソースです。
揚げ物や鶏料理のつけだれ又はサラダドレッシングのかくし味としても使用されてます。

天然のうま味成分とうま味調味料をバランスよく配合し、簡単にブイヨンベースを作れます。 調味料としても幅広くご使用できます。

塩味控えめで味作りがしやすく、より自然なチキンの旨味とコクのあるクリアなチキンコンソメができあがります。 うま味が出ないとき、香りとうま味がもう少し欲しいとき時に調味料としてティースプーン1杯加えることで 理想の味に仕上がります。プロにも使われている逸品です。

牛肉エキスのうまみを十分に引き出す独自の配合と加工技術による、味に奥行きのあるコンソメです。 調味料として幅広くご使用できます。

赤穂産の塩と鶏の旨味をベースに、香味野菜を加えた風味豊かな鶏炭焼のたれです。 食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。

全卵タイプのベースソースに赤ピーマン、キュウリのピクルスを入れました。 野菜サラダ、フライ等によく合います。

カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、 深みのある風味に仕上がっています。

野菜の旨味と程よい酸味が、素材の味を引き立てるマリーシャープスオリジナル中辛ホットソースです。

中辛より一段階辛めに仕上げた、大辛ハバネロソースです。 「炎のように辛い」ファイアリーホットをお試しください。

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません。きゅうりの浅漬けにも最適です。

紀州産南高梅の梅干しを100％使用し、種を取り除いた「梅肉」です。 着色料を一切使用していない、無着色仕様です。 やきとりや焼酎に、その他おにぎり、手巻き寿司、スパゲティーなど幅広くお使いいただけます。 「もったいない」を解消！最後までしぼりやすい新チューブ採用。 すぐ開きキャップ採用。

紀州産南高梅で作った梅干しから種を取り除いた梅肉と、赤じそをまぜ合わせた「しそ梅」です。 着色料を一切使用していない、無着色仕様です。 しそ梅茶漬けに、しそ梅きゅうりに、その他おにぎり、手巻き寿司、スパゲティなど幅広くお使いいただけます。 「もったいない」を解消！最後までしぼりやすい新チューブ採用。 すぐ開きキャップ採用。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。 炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

ザク切りしたトマト、ごま油と混ぜるだけ。たっぷりと使用したすりごまの香り。

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを、低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。