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色の淡いうすくち醤油がベースの白だし。 ご家庭でバラエティあふれる料理をお楽しみください。 煮物・うどんつゆ・お吸い物など、素材の色を綺麗に見せたい料理にはぴったりのかつお風味の濃縮調味料です。 お好みでみりんや砂糖などを加えてお使いください。 薄めるだけでいろんな料理にご使用できます。

焼き肉のたれとしてはもちろん、回鍋肉や焼きおにぎり、 ホルモン焼うどんなどにもよく合う味付けとなっております。

本醸造白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしを効かせた風味豊かな料理だしです。 お吸い物・おうどん・おでん・茶碗蒸し・鍋物等、素材の色をいかすお料理に最適です。

兵庫県淡路島産の特別栽培玉葱と宮崎県産の椎茸だしで味を整えた、あっさり感のある和風ドレッシングです。 野菜サラダ以外にもハンバーグソースなど色んな料理にご使用できます。

海水を濃縮して得られた「にがり」を含み、お漬物やお料理の味にまろやかさを加えます。

お料理の下準備、味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。毎日のお料理の味付けに適しています。

伯方の塩は、輸入天日塩塩田を日本の海水で溶かし、 煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させています。 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。 食品加工、パン、麺類などにもお使いください。

伯方の塩は、輸入天日塩塩田を日本の海水で溶かし、 煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させています。 あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。 食品加工、パン、麺類などにもお使いください。

昔ながらのかますに入った自然塩により近い味質ですので 家庭で造る味噌・漬物・焼魚等にしっかりなじむ塩です。

塩味ほどよく、まろやかな味わいのあら塩です。 お料理や素材の味をよりいっそう引き立てますので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、 どんなメニューにもお使いいただけます。

瀬戸内で生まれた「赤穂の塩」は、まろやかで昔ながらの味。 ご家庭での漬物用に好評です。

昔ながらのかますに入った自然塩により近い味質ですので家庭で造る 味噌・漬物・焼魚等にしっかりなじむ塩です。醸造用・漬物用・水産用に。

瀬戸内海の海水をそのまま丹念に釜で煮つめて作り上げたシンプルなお塩です。 普段のお料理に、テーブルソルトに幅広くお使いいただけます。

お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

湿気の多い台所や厨房でもサラサラとして湿りにくいエンリッチ塩は、食卓から調理用としてピッタリです。 2g小袋タイプは、惣菜の添付品から熱中症対策まで幅広く利用されております。

プロの料理人にもご愛用頂いている塩です。くちばし型の振り出し口付きタイプ。

クレイジーソルトは、岩塩と6種類(ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリー・オレガノ)のハーブをブレンドした無添加の調味料です。 岩塩ならではのうま味とハーブを絶妙にブレンドすることで、 和・洋・中華・エスニックどんなお料理もひと振りでたちまちシェフの味に変えてしまうことから お料理時間を短縮させてくれる万能調味料として人気があります。

風味が良く歯切れが良いので団子やかしわ餅の素材に適しています

夏場のBBQや冬場のおでんに特におすすめです。プリプリっとした食感をお楽しみください。