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箸でもほぐせる柔らかさ、溢れ出す肉汁が特徴です。 レストランの味わいを家庭で楽しむことができます。この美味しさをぜひお試し下さい。

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。 鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。 3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風タイプです。

大粒で食べ応え抜群！肉を感じる薄衣に仕上げています。

肉付きのヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣を付けて唐揚げにしました。お肉の柔らかな食感と軟骨のこりこり食感がクセになるおつまみにピッタリの一品です。

米粉特有の、しっとり、もちもち感を持ちつつ、薄力粉で作ったお菓子の仕上がりに近づくように原材料と配合にこだわった米粉です。 米は小麦よりも水分を多く吸収します。今のレシピはそのままに、配合の調整、焼成時間を少し長くすることで、グルテンフリーのお菓子を作ることができます。

うるち米を使用した米の粉です。便利なチャック付！ みたらしだんごやシフォンケーキが簡単に出来ます。

柔らかい食感が特徴のアカイカを、１×４ｃｍの短冊形にカットしました。アカイカは、柔らかい身と甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。

・ MSC認証※を取得したアラスカ産スケトウダラを 使用した、骨なしの打粉付け魚です。 ※ MSC認証とは、環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物に認められる証です。 ・ 魚らしい形状と食感にこだわりました。 ・ 食物アレルギーに配慮し、「卵・乳成分」不使用です。 ・ バラ凍結、定数管理のため便利に使用できます。 ・ 給食、量販惣菜に向けた商品です。

・ MSC認証※を取得したチリ産アジを使用した、 骨なしの打粉付け魚です。 ※ MSC認証とは、環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物に認められる証です。 ・ 魚らしい形状と食感にこだわりました。 ・ 食物アレルギーに配慮し、「卵・乳成分」不使用です。 ・ バラ凍結、定数管理のため便利に使用できます。 ・ 給食、量販惣菜に向けた商品です。

入荷が本当に少ないホタテそっくりなイタヤ貝の貝柱。ホタテより甘みがあるとも言われ、生冷ですので寿司ネタにも。ホタテと同じ料理で、お刺身はもちろん、蒸しや焼やバター焼き、バターソテー、パスタにも様々な料理に。

1kgに75～95尾入っています。 使いやすい1kg　IQFパックです。 保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特長です。 中華料理・イタリアンなど様々なお料理にお使い頂けます。

1kgに160～190尾入っています。 使いやすい1kg　IQFパックです。 保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特長です。 中華料理・イタリアンなど様々なお料理にお使い頂けます。

あさりを殻ごとボイルし急速凍結しました。真空包装することによりあさりの旨味やエキスを逃さない商品にしてあります。あさり原料は工場所有の養殖場にて厳しい管理に合格したあさりのみを使用しております。

パスタやパエリアなど、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせないアイテムです。 ムール貝から糸のようなものが出ていますが、これは足糸で主成分はタンパク質です。有害なものはありませんので、万が一お召し上がりいただいても、人体に影響はございません。

焼き魚・煮物・ムニエルなど和食・洋食を問わず様々な料理にご使用頂けます。

脂ののったノルウェー産サバを使用、丁寧にフィレにしているので食べやすい、使い勝手の良い真空パック入りです。

ビッグサイズのアルゼンチン赤えびです。 お刺身はもちろん串焼きなど焼いても美味しい海老です。1kgあたり10~20尾なので1ブロック(2kg)は20~40尾になります。 1尾あたり平均60g