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粗みじん切りの岩下の新生姜を混ぜ込んだ、爽やかな新生姜の香りとやさしい辛みがアクセントの肉だんごです。お鍋の具材として、またお好きな味付けで調理してお弁当のおかずやおつまみとしても使える便利な一品です。

一本一本ていねいにじっくり手仕事で焼き上げました。
たれがたっぷりついた皮串です。新鮮な鶏皮を丁寧に焼き上げました。

1個あたり約20gと大きめサイズの軟骨入りのつくねです。芳醇な香り高い黒酢たれが絡み食欲をそそります。たれが多めなので焼き野菜と和えてボリューミーな１品にも。

四国産裸麦を用い伝統の製法により長期間熟成させ茄子、生姜、柚子を用いた甘口の嘗め味噌です。

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを、低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。

丸米を麹にして乾燥しました。甘酒、お味噌、べったら漬け、塩糀などが作れます。

やわらかいひと口サイズのハンバーグに ベーシックなデミソースをからめました。

たっぷりと特製トマトソースに絡めて、ちょっとした副菜に嬉しい一品です。

とろっと昆布のうまみが絡むまろやかな味わいの調味酢です。 酢飯からおかずまで幅広く使える、さっぱりとした万能調味料です。

香り・味ともにすぐれた「金ごま」を50％使用し、ごまの深い味わいをいかした、ストレートタイプのごまだれです。 昆布だしを使用して甘みを抑えた後味の良さが、冷たいめん類や野菜サラダ、温野菜、しゃぶしゃぶなど幅広くお使いいただけます。

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいたこれまでにない洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。

昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。

昆布だしのおいしさとかんきつ果汁がマッチした味付けぽん酢。まろやかでコクがあり、しかもすっきりとした味わいで、サラダ、焼肉、焼魚、鍋ものなどのつけ・かけとして、また炒めものの味付けとして幅広くお使いいただけます。

酸味も塩味もやわらかく抑えたとてもマイルドな味付けぽん酢です。昆布だしのおいしさと、かんきつ類のすっきりとした酸味と風味は、かるくて、さわやかで、鍋料理をはじめサラダ、冷しゃぶ、蒸し野菜など幅広いメニューにお使いいただけます。 『ヤマサ 昆布ぽん酢』より塩分を25%カットして、一層カラダにやさしい味にリニューアルしました。

Yummy!をピューとかけて炒めるだけで味が決まる、新感覚万能クッキングたれ！ブワーっと広がる芳醇な香りとコク、パンチのあるガーリック&ペッパーの味わいが楽しめます。液だれしにくい心地よい使用感で、調理が楽しくなります。

とろーりなめらかなチーズソースをふっくらとした食感の肉生地で包み込んだハンバーグです。
チーズソースの風味が肉のうまみを引き立てます。

国産の鶏肉・豚肉を使用した、かわいい星型のハンバーグです。アレルギー物質・栄養面にも配慮し、小麦・卵・乳成分原材料を不使用、不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。

鹿児島県産の黒豚を使用したミニメンチカツです。黒コショウなどで少しパンチを効かせたジューシーな生地を、サクサクと軽い食感の衣で包みました。

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどを使った味わい深い調味料です。

旨み豊かなアンチョビーにローストガーリックやハーブを加え、使いやすいソースに仕上げました。パスタにそのまま和えて、また地中海料理にもどうぞ