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ダイスカットにした玉ねぎをソテーしました。
カレーやシチュー、ハンバーグなどにご利用いただけます。
【プロの現場で選ばれる３つの理由】
1.仕込み工程を大幅削減
カット・炒めが不要。そのまま使用可能。
2.歩留まりの良さでロス削減。
ドリップが少ないため、料理が水っぽくならず使い切れる。
3.高汎用性・即戦力
ハンバーグ・カレー・スープ・ソース幅広い用途に対応。

【お召し上がり方】
・カレーやシチュー、グラタンなどの料理に具材としてご使用ください。
・ハンバーグやコロッケなどメイン具材と一緒に混ぜて焼いて(揚げて)ください。
・オニオンスープやソースの具材としてご使用ください。
【調理例:カレー】
お好みの肉や野菜等を軽く炒めてから冷凍のオニオンソテーを入れて更に炒めます。オニオンソテーが解凍出来たら水を注ぎ、カレールゥを入れて煮込みます。
【調理例:オニオンスープ】
冷凍オニオンソテーと水を鍋に入れて一煮立させた後、コンソメ・塩・こしょう等のお好みの調味料で味付けをしてください。輪切りしたフランスパンとチーズをのせてオーブントースターで加熱していただきオニオングラタンスープにも。

入荷が本当に少ないホタテそっくりなイタヤ貝の貝柱。ホタテより甘みがあるとも言われ、生冷ですので寿司ネタにも。ホタテと同じ料理で、お刺身はもちろん、蒸しや焼やバター焼き、バターソテー、パスタにも様々な料理に。

プロの料理人にもご愛用頂いている塩です。くちばし型の振り出し口付きタイプ。

お料理の下準備、味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

お料理の下準備・味付けや漬物用に。幅広くご愛用頂いている、国内で海水からつくられる塩です。

天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。毎日のお料理の味付けに適しています。

安全確認認証収穫された帆立で添加物を一切使用していません。バーベキューや炭火焼、鉄板焼きなどでお召し上がりいただけます。※必ず加熱してお召し上がりください

鶏の手羽元や手羽先に骨から肉を外して整形し、花のような形に整えた鶏の唐揚げです。形がチューリップの花に似ていることが名前の由来で、見た目が可愛らしく、骨の周りの肉をかき集めることで食べやすく、ボリュームも出ます。
中華料理やクリスマスメニューなどにぴったりです。

かむほどに広がる 昆布のうまみ

北海道道東産の肉厚な厚葉昆布のみを使用。
心地よい歯ごたえで、おやつにピッタリ。

北海道道東産の葉が薄い棹前昆布のみを使用。パリッとした食感でおやつにピッタリ。

長(なが)昆布のなかでも根に近い部分で肉厚な北海道道東産の元(もと)昆布のみを使ったこだわりの逸品。
もっちりやわらかで甘酸っぱい酢こんぶです。昆布の持つうまみや甘みをしっかりと活かして、肉厚な昆布をやわらかく、あま～く仕上げた自信作です。

美味しい根こんぶいり。北海道産昆布を使用しております。
食物繊維やカルシウムを豊富に含んだ根昆布を使ったととろ昆布です。
うどん、そば、ラーメンにお吸い物、みそ汁におにぎりやおとうふにお好み焼に お好みに合わせてお召し上がり下さい。

北海道道東地方で採れる天然昆布です。 短時間で柔らかく煮えるお料理の具材に適した食べる昆布です。煮物、昆布巻、おでんの具として昆布のうまみをまるごと味わうことができます。 野菜感覚でいつものお料理に加えてお使いください。

これ1本でなんでもうまい！
九州らしい、甘めの味付けされた万能ポン酢！普通のぽん酢が酸っぱ過ぎて苦手な方にもおすすめ！
「かけるだけでなんでもおいしい！」と、道の駅などでお土産としても人気の商品です。

【おすすめ料理】
水炊きなど鍋料理
刺身やたたき
冷奴・湯豆腐
焼肉、ステーキ
サラダ
炒め物
※"超"万能調味料を色々な料理にかけまくって、あなただけのお気に入りを探してみてください。

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」とオリゴ糖をベースに仕上げたりんご味の黒酢飲料です。すっきりとした酸味が楽しめます。ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。

壺畑に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、１年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成により味わい深いものとなります。 仕込み、1年以上発酵・熟成させて造り上げました。 伝統の技と自然の恵みをお楽しみください。