北海道産の秋鮭に薄い塩味をつけてフライにしました。 鮭本来の旨みが引き出されています。

生地を厚めに成形し、プリッとした海老の食感の食べ応えを追求した海老カツです。 衣に海老の粉末を加えることで香りをより一層引き出しました。

新鮮な国産の真あじを、大葉で包んだ天ぷらです。

ボリュームある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。

鶏のバックリブ(肩甲骨周辺の部位)に黒胡椒でスパイシーに味付けした、骨付きの商品です。

鶏のバックリブは、鶏の背中側にある希少な部位で、程よい脂と柔らかさが特徴です。小ぶりながらも旨味が凝縮されており、骨付きで食べ応えもあり、ビールのおつまみにもぴったりです。
※鶏肉が赤みをおびていることがありますが、中心までしっかり加熱しておりますのでご安心ください。
※この商品は骨付き鶏肉を使用しておりますので、調理後は骨に注意してお召しあがりください。

≪調理方法≫
凍ったままの商品を、約170℃の油で約7分間揚げてください。
≪調理上の注意≫
★調理時間は目安です。容器の種類や個数、温度等の条件により多少異なりますので、様子をみながら調節するようご注意ください。
★油の温度が高すぎると製品が破裂する恐れがあります。 油温には十分ご注意ください。
★一度に多めに揚げる場合は、油温が急に下がらないように、ご注意ください。
★プライヤー等の取り扱いには十分ご注意ください。

衣の粉吹き感にこだわった竜田揚げです。夕食やお弁当にも。

こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。 商品サイズは不定形です。

ごぼうの風味を残すため、皮を残したまま長さ約6cmのスティック状にカットし、
しょう油、チキンエキス、香辛料で味付けをした衣をつけて、油ちょうした商品です。
ごぼうはシャキッと、衣はサクッとした少しだけ辛味のある唐揚げです。

皮を手作業で、丁寧に1本1本巻き上げました。細長く、皮に気泡が入らず綺麗に出来上がります。 チーズが固くなりにくく再加熱に強いです。クリスピー感が持続してパリパリ食感が長続きします。

【おすすめの業態】
・居酒屋、酒場
・バー・スナック
・ダイニングバー、カフェ

冷めてもおいしい・お弁当にもどうぞ！！

福岡県にある鶏肉卸会社直営工場で製造した安心安全のチキンカツです。うす衣でサクサクジューシーな味わいが特徴です。超音波を通じて大量生産できる日本に数台しかないハイテクマシン「Revo」にて大量生産することで、原材料は良質なものを使いながら販売することが可能になります

三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。

肉付きのヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣を付けて唐揚げにしました。お肉の柔らかな食感と軟骨のこりこり食感がクセになるおつまみにピッタリの一品です。

棒状にカットした若鶏のささみを、てんぷら衣でふんわり包んだとり天です。 大分発祥のとり天のように、鶏肉にしょうゆ・しょうがを加え下味をつけました。 お好みでポン酢タレを付けてお召し上がりください。

広島産のカキを長年のノウハウをもとに、カキのエキスを逃さぬ様、独自に開発したノンドリップ製法による製品です。原料は勿論、パン粉、バッターまでノースイの拘りを凝縮したカキフライの最高級品です。

香ばしいカリカリの衣と柔らかいイカの食感がクセになる唐揚げです。イカの部位を丸ごと使うことで価格を抑えた商品です。

サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。

大粒で食べ応え抜群！肉を感じる薄衣に仕上げています。