若鶏の手羽中をハーフカットにし食べやすくしました。 スパイシーな味付で、おつまみや、お弁当の一品としてご利用ください。

アメリカ産　ストレートタイプのポテトです。 一貫した品質と味、均一なサイズと黄金色の見た目、ホクホクの食感とじゃがいも本来の味が特徴です。

鹿児島の豊かな自然の中、さつまいも・大麦・乳酸菌・炭などを活用した独自の飼育方法で、臭みのない甘み豊かな脂身と、きめ細かく柔らかい肉質を実現した高級黒豚「鎌田黒豚」。 その旨味を活かし、ボリューム満点のジャンボ串（約120g）に仕上げました。焼くだけで主役級の一品に。

焼肉・串焼き専門店、ホテルバイキング、アウトドアイベントなどでのご利用に最適です。冷凍状態でのお届けなので、在庫管理や調理の手間も軽減できます。


【おすすめ業態】
焼肉店、居酒屋、ホテル、レストラン、BBQ施設、精肉販売、ケータリング業者 、フードトラック、イベント出店、焼き鳥屋

「甘み」「柔らかさ」「香ばしさ」、三拍子そろった鹿児島黒豚を、業務用でぜひご活用ください。

肉厚なイカを食べやすいようにカットし串にさしました。焼いたり揚げたり使い方は様々。 バーベキューにも最適です。

肉厚で旨味たっぷりの三元豚ロース肉を使用した贅沢な厚切りとんかつです。
16mmスライスのボリューム感があり、肉の旨味と脂の甘みがしっかりと感じられます。
【使用例】
レストラン・定食屋・ホテル朝食・弁当惣菜向け
カツ丼やカツカレーにも最適。厚切りロースの食べ応えで満足感抜群です。
【調理方法】
凍ったまま、約170℃の油に入れ、ときどき返しながら12~13分揚げてください。
※生肉を使用していますので、中心部が75℃で1分以上になるよう加熱してください。
※一度にたくさん入れますと、油温が低下し、調理不良の原因となりますのでご注意ください。
※9~11分で浮き上がりますが、調理時間をお守りください。

こだわりの三元豚チルド原料を使用した一口サイズのロースカツです。製法にこだわり、一枚一枚丁寧に包丁切りしています。 商品サイズは不定形です。

脂肪が少ない、柔らかくジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、一枚一枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ 不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。

三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。

肉と脂身のバランスが絶妙な肩肉は中でも珍しい部位で、一羽の鶏肉から約30ｇ程度しか取れません。
その貴重な鶏肉の旨味をサクサクの衣にギュッと閉じ込めた竜田揚げです。

日南どりのむね肉を使用しております。かすかなオニオン風味が香ばしく、 とてもやわらかいチキンカツに仕上げております。

軟骨のコロコロ食感と、ジューシーなお肉の旨みが後引く美味しさ。焼き鳥、つくねハンバーグ、照り焼き、鶏だんご 等、幅広い料理にお使いいただける万能つくねです。揚げても焼いても煮ても美味しいつくねは、お弁当や、あと一品のおかずとして多方面で大活躍。長く煮込んでも型崩れしないので、おでんによく合う逸品です。

カリッと揚げられた表面をかじると、ふわふわのマッシュポテトが出てくる、一度食べたら病みつき間違いなしのベルギー発祥のポテトおやつ。 収穫したじゃがいもをすり潰し、それらを搾り出すことで渦巻き状になっています。お弁当のおかずやおつまみ、肉料理などの付け合わせにお使いください。


【テレビで紹介されました！】
「マツコの知らない世界　フライドポテトの世界」2024年9月24日放送回
トースターで7分焼くだけでバターの香りが広がる。
「新たなジャンル！非常に美味しい！お菓子のサクサク感もある」とマツコさんも大絶賛

電子レンジで簡単調理。 おやつに最適なサイズのアメリカンドッグです。

ひとくちサイズの白身フライです。衣にあおさを混ぜ込み、磯辺風に仕上げました。 成型していないので、魚本来の自然な食感と風味が味わえます。50個の定数入っていますので、使いやすく なっております。

新鮮なタラを使用した食べやすい一口サイズの白身フライです。 自然な形や柔らかい食感が特長です。 ※１枚切サイズを使用している為、大きさにバラつきがあります。

ブルーホワイティングを使用した笹型の白身フライです。 １０枚ずつの袋入りで少量づつご使用頂けるタイプとなります。

しょうゆ味をベースとした和風味のから揚げです。 ホーチミンハラル協会の認証を受けており、認証マークがついております。

鶏皮を一口サイズにカットし、塩・しょうゆで味付けしました。

串に刺さった完成品です。お好みの味付にて焼き直しするだけの商品です。

サクサクとした食感で、おつまみに最適な一品です。南九州では定番のおつまみメニューです。