国産鶏使用。希少部位！職人が手刺ししたぼんじり串です。

備長炭を使用して一本一本じっくりと焼き上げました。
専門店の焼き鳥同様に先端に追い塩をして、味にアクセントをつけました。(1本約35g)
※たれはついておりませんので、お好みでおかけください。

【調理方法】
凍ったまま200℃に熱したコンベクションオーブンで、約10分程焼いてください。