南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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食材デポセレクション
食材デポオリジナル
業種別おすすめ
イチ押し!九州メーカー
お祭り・文化祭・イベントでオススメ!
時短・油のコストカットに活躍!調理方法別おすすめ
15cmカットの、お米の風味豊かなビーフンです。口当たりもよく、具材、調味料とも調和します。
1. 沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、箸で軽くほぐしながら、ゆでもどす。 (ゆでもどし時間) ◆焼ビーフン、汁ビーフン等 4分程度 ◆サラダ、あえもの等 6分程度 2. メニューに合わせてゆでもどしたらザルに取り、水でよく冷やし、十分水気を切る。 ☆水切り後、少量の油をまぶしますと、めんがほぐれ、調理しやすくなります。
当製品は白米100%使用のビーフン で、食品添加物はいっさい使用して おりません。
原料不足により商品の入荷が困難になっているため、おひとり様12袋までの購入制限とさせていただきます。 ご了承ください。
北海道道東地方で採れる天然昆布です。 短時間で柔らかく煮えるお料理の具材に適した食べる昆布です。煮物、昆布巻、おでんの具として昆布のうまみをまるごと味わうことができます。 野菜感覚でいつものお料理に加えてお使いください。
北海道日高地方で採れる天然昆布です。だしと煮物の両方に使える便利な万能昆布と大変重宝されています。 柔らかくなりやすいのでつくだ煮、昆布巻、おでんの具に適しています。 コクのあるだしがとれるので日々のみそ汁や麺類のおだしにお使いください。