16cmカットの、お米の風味豊かなビーフンです。口当たりもよく、具材、調味料とも調和します。

3mm幅、15cmカットの平めんタイプ。
様々な具材との混ざりもよく、ボリューム感のあるアジア、エスニックメニューが楽しめます。

するめ100％のいか粉・いか天を使用し、いかの風味が豊かに香ります。 100％キャノーラ油を使用しており、カラッとしてマイルドな口当たりです。

こだわりの理由(わけ)

●キャノーラ油100%使用
●するめ100%のいか初ブレンドで風味が豊か
●いか天入りでうまさアップ(砕いて入れています。)
【いか天とは・・・】
皮付きのするめを薄く伸ばし、 衣を付けて揚げたものです。 サクッとした食感とうま味が強いのが特長です。
※まれにいかの皮の黒い部分が入ることがありますが安心してご使用ください。

自慢の直火焙煎で香ばしく煎り、風味豊かにすりあげました。 和え物、ドレッシング、たれ、和風、製菓、アイス、さまざまな料理にご使用ください。

麻竹は、孟宗竹に比べ竹の子の時は節間が無く加工しやすいのが特徴。 お好みの大きさにカットしてご使用ください。

本製品は、さば・いわし・あじを原料としております。 おいしさそのままの風味豊かな商品です。 まるごと無駄なくご利用ください。 みそ汁・煮物・鍋物などのだし取りに、お好み焼き・焼そば・焼うどん・たこ焼・おひたし等にふりかけてお召し上がりください。
※みそ汁の場合、一人当り、小さじ軽く一杯を味噌を入れる直前に加えてください。軽くひと煮立ちさせるだけで美味しいおだしがとれます。
※魚を原料としております。まれに魚の骨や皮が混入することがありますのでご注意ください。

お好み焼きやたこ焼きなどに掛けて召し上がれば更に美味しくなります。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

もちっとした食感の平めん。本場ベトナムフォーなどのスープメニューに。

デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。 食物繊維を多く含む食材で、無味無臭。 さらにノーカロリなので、いろいろなメニューにアレンジできます。

かんきつ類に多く含まれる成分で、飲料などにも使われる安心素材です。 ポットや食器洗浄機の水アカ汚れを落としたり、カビ防止・消臭効果も。 お洗濯の際の柔軟剤代わりや、トイレの黄ばみ取りなど、幅広い用途でご利用頂けます。

とうもろこしを潰してクリーム状にしたものと粒状のとうもろこしを混ぜてあります。

どんな具材にも合わせやすい、汎用性のある、中目タイプのドライパン粉です。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。また、肉厚なのでたっぷり味わえます。

厳選した原料を使用しています。お味噌汁や酢の物、サラダなどにお使いいただけます。

国内再選別加工。ひじきの芽の部分で、柔らかな口当たりが特徴です。たまご焼きに混ぜたり、ひじきご飯、サラダなどに。

国内産の海苔を使用。丼物・納豆・ちらし寿司・サラダ・お茶漬け・ざるそばなどにお使いいただけます。

他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパンなどの低糖生地での使用に適しています。

スープやおみそ汁にひとつまみ。食物繊維を手軽に摂る事が事が出来ます。 水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。