南九州の業務用食材を仕入れるなら食材デポ!市販流通されていない業務用食材を中心に取り揃えております。
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干すことで甘みが増し、栄養価もぐんとアップしています。煮物、漬物、酢の物、和え物など、さまざまな料理に。
●ボールやトレーにたっぷりの水を入れ、20分位を目安に水もどしをし、水洗いしてください。あまり長時間水もどしをすると風味がそこなわれます。
①開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がり下さい。
②商品の品質・包装には万全を期しておりますが、万一お気づきの点が ございましたらお手数ですが当社までご連絡ください。
するめ100%のいか粉・いか天を使用し、いかの風味が豊かに香ります。 100%キャノーラ油を使用しており、カラッとしてマイルドな口当たりです。
●キャノーラ油100%使用 ●するめ100%のいか初ブレンドで風味が豊か ●いか天入りでうまさアップ(砕いて入れています。) 【いか天とは・・・】 皮付きのするめを薄く伸ばし、 衣を付けて揚げたものです。 サクッとした食感とうま味が強いのが特長です。 ※まれにいかの皮の黒い部分が入ることがありますが安心してご使用ください。