タイもち米、国産うるち米をブレンドし歯ごたえのあるだんご粉に仕上げております。もち米とうるち米を主原料としており、もっちりとした食感とこしのあるお団子が手軽にお作りいただけます。 もち米のもちもち感と、うるち米の歯ごたえの良さをお楽しみ下さい。
みたらしだんご、あん団子、大福、ポンデケージョ、もちもちドーナツなどに使えます。

うるち米を使用した米の粉です。便利なチャック付！ みたらしだんごやシフォンケーキが簡単に出来ます。

国産うるち米100％使用。かしわ餅作りやお団子作りのサポートとしてご利用できます。 また、片栗と合わせて唐揚げなどにも。カラッと揚がります。

厳選された熊本県産水稲もち米(峰の雪100%)を使用し、永年の経験と最新の設備と優良な阿蘇の伏流水により作られた、高級和菓子店などでも使われている極上の白玉粉です。良質な国内産水稲もち米を100%使用した白玉粉です。 国産もち米の風味豊かな味わいと、なめらかでもっちりとしたやわらかな食感が特徴です。 白玉だんごは冷やしても固くなりにくいので、様々な甘味やお料理にお使いいただけます。
用途：かんざらし、餅だんご、しるこ、求肥、大福餅など

風味や歯応えを求める生菓子類（柏餅、草餅）等に使用。

国産うるち米100％使用。微粉末加工しており、料理に馴染みやすくなっております。 薄力粉の代替えなどでも使えますので、米粉クッキーやケーキなどのお菓子、 又は、天ぷらなどにもお使いいただけます。

グルテンフリーのかるかんミックス粉です。 小麦を一切使わないから小麦アレルギーの子供にも安心です。 美容・健康志向の高い女性に大人気のグルテンフリーです。

タイ産もち米100％使用。お団子やいちご大福の求肥としてご利用できます。厳選した良質なもち米を手間暇かけて微粉加工しました。もち米ならではの柔らかな歯ごたえをお楽しみ下さい。大福もち、求肥、白玉粉に混ぜるなど様々なメニューにご使用ください。あんの中にいちごやバナナを入れて、いちご大福、バナナ大福としてもおいしくお召し上がり頂けます。

タイもち米、国産うるち米をブレンドし歯ごたえのあるだんご粉に仕上げております。もち米とうるち米を主原料としており、もっちりとした食感とこしのあるお団子が手軽にお作りいただけます。 もち米のもちもち感と、うるち米の歯ごたえの良さをお楽しみ下さい。
みたらしだんご、あん団子、大福、ポンデケージョ、もちもちドーナツなどに使えます。

本格的な国産かるかん粉。 低温乾燥処理を施しているので米の風味を限界まで残しています。

風味が良く歯切れが良いので団子やかしわ餅の素材に適しています

米粉特有の、しっとり、もちもち感を持ちつつ、薄力粉で作ったお菓子の仕上がりに近づくように原材料と配合にこだわった米粉です。 米は小麦よりも水分を多く吸収します。今のレシピはそのままに、配合の調整、焼成時間を少し長くすることで、グルテンフリーのお菓子を作ることができます。

国産もち米、タイ産もち米をブレンド。出来上がりが柔らかく、白玉のレギュラー品です。

大福・求肥用の国産もち粉。風味豊かで伸びのいい上質なもち粉です。

主な用途

花見だんご、ぜんざい、しるこ、月見だんご、みつ豆、桜もち、柏まんじゅう、団子汁

いこもちは餅米の煎り粉を砂糖湯でこねて作る鹿児島ではよく食べられている郷土菓子です。 厳選されたもち米とうるち米を炒ったのちに製粉した食品で、簡単に誰でもつくることができます。