水産乾物|食材デポ 5／6ページ

昆布水用の昆布です。出し殻は漬け込みようの昆布になります。

道東産昆布の根の部分です。昆布水、出し用として使用します。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

道南産の昆布です。主に出し用として使用します。

道東産の昆布を1cmに刻みました。佃煮、昆布豆等に。

利尻産の昆布です。主に出し用として使用します。

バリバリとした食感はそのままに塩が効いたごま油風味！海苔は一口サイズで、手がべたつかず食べやすい！

巻き寿司といえば、コレ！ 板のりの焼のりですので、もちろん、使い方いろいろ。

手巻き寿司の美味しさをより一層ひきたてる海苔です。 家族揃って手巻き寿司という時にぴったりです。

三重県伊勢志摩地方で採取された磯の香りがいっぱいのあおさです。 簡単に調理でき、ビタミン・ミネラル・カルシウムが豊富に含まれております。

ボイルしたわかめを使いやすい大きさにカットして乾燥しました。 わかめには食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富に含まれています。

がごめ昆布は、函館から室蘭沿岸の限られた海域で生育している粘り（とろみ）の強い昆布です。 他の昆布に比べて多く含まれるアルギン酸、ラミナラン、フコイダンなどのとろみ成分は、 美容や健康に良いと言われております。

韓国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 煮含みの良さとシャキシャキとした食感が特徴です。

韓国産のひじきを国内で丁寧に選別・包装しました。 煮含みの良さとシャキシャキとした食感が特徴です。

5種類の海藻と白きくらげを彩りよくミックスしました。 食生活で不足しがちなカルシウムも豊富に含まれています。

4種類の海藻と白きくらげを彩りよくミックスしました。 食生活で不足しがちなカルシウムも豊富に含まれています。

肉が厚く、使いやすいサイズにカットしました。

国内で収穫されたひじき原藻を国内で釜炊きし茎の部分を選別しました。 やや太めでもっちりとした食感の良さが特徴です。ひじきは食物繊維・カルシウムを豊富に含んでおります。

北海道産昆布を丁寧にきざみました。一旦ボイルしてあるので素早く調理できます。 やわらかく、やや粘りのある食感が特徴です。

あおさ海苔は、みそ汁やうどんに入れたり、玉子焼きの具にしたり、天ぷらにしたり色んな料理に使えてとても便利な食材です。 あおさ海苔は、水に戻すと3～5倍の量に増えます。少なめの量でお試しください。