牛肉と玉ねぎのうまみをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品をきかせてコクを出した、 レトルトタイプのデミグラスソースです。

これ１本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。 リンゴ酢をベースにワインビネガーと醸造酢をブレンドし、洋風感覚に仕立てました。 たまねぎたっぷりの具材感が特徴です。 たまねぎを刻む手間が省けることも大きなポイントです。 具材や香辛料は、オニオンとブラックペッパーのみのシンプルな配合にしていますので、そのままでのご使用はもちろん、他の素材を加えてラビゴットソース等のベース調味料としてもご使用いただけます。 野菜はもちろん、肉料理や魚料理にもかけだれとしてご使用いただけます。

フランスの代表的な寄せ鍋・ブイヤベースが手軽に作れる顆粒調味料です。 魚介類と野菜の旨味にサフランの風味と色が特徴です。

トマトベースのコクのあるソースに、「GABANR」チリペッパーをブレンドした、 スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。 そのままでも、またお店の厨房にいつもある食材 （ベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなど）と合わせても、 お酒の進むオリジナルメニューを簡単に創ることができます。

厳選された2種のチーズ（カマンベールチーズ・モッツアレラチーズ）のうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、 クリーミーで濃厚なホワイトソースです。 素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。

じっくりソテーした自家製ミルポア（玉ねぎ、にんじん、セロリ等の香味野菜）の香ばしい風味と ビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです。 おいしさそのままに調理しやすいとろみになり、更に品質がアップしました。

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜のサルサ。マイルドな辛さとトマトとハラペーニョの爽やかな味わいで肉や揚げ物メニューにもオススメ！

バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かしたソースです。パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。手軽で本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。

芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理 アヒージョ をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたガーリックで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。さらにブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げています。パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

旨み豊かなアンチョビーにローストガーリックやハーブを加え、使いやすいソースに仕上げました。パスタにそのまま和えて、また地中海料理にもどうぞ

醤油をベースに大根おろしをたっぷりと加えました。レモン果汁でさっぱりと仕上げた和風味のソースです。