淡口しょうゆをブレンドした特製醤油に牛テールの深いうま味と牛脂の濃厚なコクを合わせたつゆです。
うすめるだけで牛テールや牛すじを長時間煮込んだようなスープが簡単にできます。
おでんや肉うどんなどの和食はもちろん、冷麺やクッパなどの韓国風メニューや洋風メニューにも使用できます。

韓国料理には欠かせない、おいしさの決め手となる「牛肉ダシダ」。これ１つで本格的な韓国料理が作れます。
じっくり煮込んだ牛骨エキスに、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合。素材のおいしさが溶けこんだ粉末調味料。深い牛肉の旨味とコクがいつものお料理を引き立ててくれます。ご家庭で手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です。
※開封後は密閉して要冷蔵保存
【使用量の目安(1人分)】
～本品：小さじ1杯(4g)～
・スープ(水またはお湯200ml)
・野菜炒め
・チャーハン

花椒の清涼感ある痺れる辛さと唐辛子のピリッとした辛さが調和した麻辣湯スープ。
スターアニス等の８種類のスパイスがきいた薬膳感のある風味が特徴です。
【使用方法】
熱湯で約6倍に薄めてお使いください。

ねりごまとすりごまを使用し、ラー油、コチュジャン、豆板醤、山椒をブレンドし花椒の香りとしびれる辛さがくせになる汁なし担々麺のつゆです。
茹で上がった麺にそのままかけて使用することで手軽に汁なし麻辣担々麺を作ることが出来ます。
３倍希釈をすることで冷やしぶっかけ麺にも使うことも出来ます。
※開栓後、立てて冷蔵

鶏がらだしをベースに、焼きあごから抽出した独自の香味油、高知県産のゆず果汁をブレンドした鶏の旨味とゆずの爽やかな香りがアクセントの塩だれです。
茹で上がった麺にそのままかけて使用することで手軽にゆず風味のまぜそばを作ることが出来ます。
３倍希釈をすることで冷やしぶっかけ麺にも使うことも出来ます。
※開栓後、立てて冷蔵

２種類の醤油をベースに牛脂・鰹・昆布の旨味をブレンドした濃厚な牛すき鍋の素です。
まるで牛脂を使った本格的なすき焼きのような甘辛くてコクのある味わいをこれ１本で作ることができます。
北海道産昆布の旨味と焼津産鰹節の出汁を使用することで、牛すき鍋はもちろんのこと、牛すきうどんのスープや牛すき煮などの煮込み料理にもお使いいただける品質に仕上げております。すき焼きのわりしたとしてもお使いいただけます。
※開栓後、立てて冷蔵(早めに使用)

じっくり煮込んだ肉エキスから作った、本格冷麺スープです。一度食べたらクセになるほどの独持のおいしさです。様々な麺にご利用頂けます。
※1本当り約30食分となります。
※冷麺スープ1食あたり40gを約200mlの冷水で希釈し、よく混ぜてお使いください。

チキンエキスをベースに野菜や香辛料をほどよくブレンドしました。中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。 1人分の使用量目安　スープ：水200ｍｌ：本品小さじ2　チャーハン：ご飯200ｇ：本品小さじ1ー2　※小さじ1＝約2．5ｇ

骨粉入りの豚骨ガラスープをベースに、厳選した背脂・にんにくを加えて風味よく仕上げた本格博多豚骨ラーメンスープです。お湯でうすめるだけでとろっとした口当たりに仕上がります。

特徴 ●鶏のだしをベースに、こがしにんにく油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。 ●これ１本で、炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が本格的においしく調理できます。 ●片手で持ちやすく、絞り出しやすいスパウトパウチなので簡単に使えます。 使い方 絞り出し長さ10cm（約17g）で４人前です。炒飯（ご飯800g）、野菜炒め（材料約600g）、スープ（お湯600mL）の味付けができます。

豚がらのコクに香味野菜の甘味と旨味を効かせ、ブラックペッパーで味を引きしめたちゃんぽんスープです。 シーフードや魚介を使ったねり製品などとの相性もよく、ちゃんぽんや皿うどん、各種炒め物の調味料として幅広くお使いいただけます。

1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDXの伝統ある味を守りつつ、使いやすい チューブタイプに仕上げた中華万能調味料です。 中華料理に欠かせない豚・鶏のガラスープ、各種スパイス等を精選配合しており、これ1本で色々なお料理にお使いいただけます。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を、この春、便利で使いやすい「創味シャンタン粉末」タイプ」として新発売いたしました。 粉末がらスープとして中華料理はもちろん、和風・洋風と幅広い料理にお使いいただけます。

手軽に韓国の味を再現できる牛肉風味だしの素です。

醤油をベースに、チキンの旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた醤油ラーメンスープです。 当社がらスープやプラスアップ調味料（鶏油、煮干し風味油、豚背脂、葱姜油など）と組み合わせて お好みのラーメンを簡単にアレンジできます。

ホタテの旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた、海鮮系の塩ラーメンスープです。 当社がらスープやプラスアップ調味料（鶏油、煮干し風味油、豚背脂、葱姜油など）と組み合わせて お好みのラーメンを簡単にアレンジできます。