酢|食材デポ 並び順：発売日(新しい順)

上品な味わいの味付ぽん酢

すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしのうま味

やわらかい酸味のあとに感じる、玄米の豊かな旨みと甘み。

有機米、良質な水、米麹

国産小麦と国産米のみで造ったこだわりの穀物酢

酸味とコクが特徴の赤酢を使用したすし酢

人気ナンバー１！製法・製品で特許取得商品！

10年以上熟成されたプレミアムな"桷志田"醸造酢

「有機農産物ＪＡＳ規格」の認証を受けた黒酢

メディアで紹介されました！コンテスト受賞歴多数！！

大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。

瀬戸内産真牡蠣エキス、瀬戸内産レモンエキス使用

１９９９年発売のロングセラー。

すっきりとかろやかに仕上げた味付けぽん酢。

日向夏の風味にこだわり、程よい酸味とだしが決めてのぽん酢しょうゆです

おだやかな酸味と昆布だしのまろやかなうま味の万能調味酢

国産りんご酢にゆずの香りを利かせました。いろいろな料理にお使いいただけます。

宮崎県民のお墨付き！寿司屋専用の特注の合わせ酢としてつくられた根こんぶ入りの寿司酢です。

米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリによく合うよう開発されました

うまみを豊富に含んだ芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。 黒酢の風味とコクが適度にあります

ツンとこなくて使いやすい調味酢です

お米だけを使って醸造した贅沢な米酢です。様々な料理を味わい豊かに引き立てます

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味

米酢の旨み、香りを生かしたまろやかな味の寿司用食酢「白菊」がベース

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

さっぱりとしたさわやかな味の醸造酢

「白菊」使用。塩味が強め、甘みが中間的な味付となります

ドレッシングやマリネなどの他、ビネガードリンクとしてもお召し上がり頂けます

柑橘果汁に醸造酢などを加えた、風味豊かな調味料です

本醸造醤油、醸造酢に柑橘果汁を加えました

鍋物の他、焼肉や焼き魚など、ニッポンのさっぱり味です

鍋物の他、焼肉や焼き魚など、幅広くお使い頂けるニッポンのさっぱり味です

お鍋はもちろんサラダやおひたしなどにも

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも

ゆずの風味が生きた、味わい豊かなぽん酢です。鍋物しゃぶしゃぶ、ステーキなどにも

ゆず果汁を使用した味ぽんに、焙煎したごまと練りごまをたっぷりと合わせたごまぽん酢

南蛮漬け調味料や、甘酢あんかけのたれのベースとしてもご使用頂けます

「作るのが面倒」「毎回、味が微妙に違う」といった悩みを解決

鯵や鶏を揚げたものに漬けるだけでも簡単に南蛮漬けができます

青取り橙を使用した、風味豊かな橙酢です

すっきりとしたコク。あらゆるお料理に

すっきりとした味わいであらゆる料理にお使いいただけます

フルーティーな香りとまろやかな酸味をもつりんご酢です

しっかりとした味わいの飽きのこない甘口の寿し酢です。 炊いたご飯に混ぜるだけで寿し飯ができます

すっきりとした甘味で、きゅうりや大根の酢のものだけでなく、 魚やサラダなどのメニューにもお使いいただけます

まろやかな酸味と甘味の南蛮漬専用合せ酢。揚げた魚や肉などを漬け込むなど、幅広いメニューに

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。

酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約２ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。