手軽に海鮮メニューが作れる、えび・いか・たこの入ったシーフードミックスです。
解凍してそのまま食べられます。

国内産の新鮮なイワシを素焼きにして余分な脂を落とし、特性のタレで骨が柔らかくなるまで煮込みました。 いわし特有の臭みもなく、お子様からお年寄りまでどなたでもご賞味いただけます。 イワシはカルシウム、EPA.DHAが豊富です。

活きた海老を原料に使用することで、見た目は鮮やかな色目。海老の旨味も残っており、料理において彩、味の両方で美味しさを提供できます。 養殖池から工場まで海老を活きたまま運び、加工直前に活き〆して素早くボイル。冷凍海老で最高鮮度を実現した製品です。 解凍後にそのまま生食で食べれるため手間がかかりません。また、お客様が食べやすいように海老の殻を中ムキしているので、頭部を取り除くだけでそのまま食べていただける大変便利な商品です。

熊本産の天然芝海老です。新鮮なまま急速バラ凍結しています。殻が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴です。国産芝エビの～とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。
素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。

天ぷら素材に最適です。ＩＱＦ加工のため、必要数量のみ解凍・使用でき、ロスが出ません。

加熱した際に背中が開き、ボリューム感が出ます。和･洋･中と様々なメニューに幅広くお使い頂けます｡

タイ、ベトナム産地のキスを開き加工しました。天ぷらに最適です。

海老を活きたまま工場に持ち込み、そのままボイルしていますので、鮮度も抜群で、色鮮やかな色目になっています。 タイランド南部は養殖池の塩分濃度が比較的高く、通常の養殖海老・天然海老と比較して海老の甘味・旨味が高くなっています。 ボイルの際に旨味が流出しない独自のボイル方法を採用しています。

新鮮なほたて貝を厳選し、調理しやすいように片開きにしました。　アウトドアでのバーベキューのお供に最適です。

タイ、ベトナム産地のキスを開き加工しました。天ぷらに最適です。

厳選したサーモンの旨味を引き出しました。 軽めのワインと合わせたおつまみや、パスタなどにもお使いいただけます。

おにぎり・パスタはもちろん幅広く和え物にも使えるバラコです。

・ MSC認証※を取得したチリ産アジを使用した、 骨なしの打粉付け魚です。 ※ MSC認証とは、環境にやさしい持続可能な漁業で獲られた水産物に認められる証です。 ・ 魚らしい形状と食感にこだわりました。 ・ 食物アレルギーに配慮し、「卵・乳成分」不使用です。 ・ バラ凍結、定数管理のため便利に使用できます。 ・ 給食、量販惣菜に向けた商品です。

入荷が本当に少ないホタテそっくりなイタヤ貝の貝柱。ホタテより甘みがあるとも言われ、生冷ですので寿司ネタにも。ホタテと同じ料理で、お刺身はもちろん、蒸しや焼やバター焼き、バターソテー、パスタにも様々な料理に。

籠漁で漁獲された新鮮な渡り蟹を食べやすくセクションにしました。 解凍後、再凍結すると品質が変わる事があります。出汁用途（鍋、椀種）・パスタにご使用下さい。

時間経過してもパサつきが少なく、魚の臭みも軽減しています

独自の調味液に長時間漬け込んだ明太子を皮ごとほぐしました。 試行錯誤を重ねることで、味と食感を十分にお楽しみいただけるこだわりの商品です。 おにぎり・パスタ・お茶漬けはもちろん幅広く和え物にも使えるバラコです。