規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
サラダや寿しネタなどの様に、ボイル、炒め物などに使用するメニューに向いております。 ソフトな口当たり、エビの甘み、風味がしっかりしているのが特徴です。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
刺身やカルパッチョなどの生食や、加熱調理すると適度な弾力と甘みが増します。 また、スープや鍋などにお使いいただくと、えびみその濃厚なダシが楽しめます。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

ビッグサイズのアルゼンチン赤えびです。 お刺身はもちろん串焼きなど焼いても美味しい海老です。1kgあたり10~20尾なので1ブロック(2kg)は20~40尾になります。 1尾あたり平均60g

原材料・仕様は変更となる場合がございます。 ※輸入原料使用商品のため、パッケージが予告なく変更となる場合がございます。

正式名称は「パラダイス・プロン」である天使の海老。世界最高品質の理由は、日本と同じく海老を多く消費するフランスにおいて、最高品質の証である「QUALICERT」を海老として世界で初めて取得したことに由来。

原産地は天国に一番近い島と言われるニューカレドニアで、海老の長さは約16cm前後。活海老を急速凍結しているので、刺身でも召し上がりいただけます。 ブルーオーシャンで育った身は青みを帯びていますが、加熱すれば海老らしい鮮やかな赤に変色します。その最高を是非、経験ください。

★粗放養殖とは、自然の地形を利用した広大な養殖池の中に、ごく少ない尾数を放流し、人工飼料を使用せず、周囲の環境や生態系と共存しながら海老を育成。自然に近い環境で、養殖密度を抑えてのびのびと育てられるため、えびはストレスなく、触覚が長く育ちます。自然の力を活かした養殖法と言われています。

【おすすめの調理方法】
お刺身や、アヒージョや頭ごと塩焼き、天使のエビフライ、エビチリ、生・ボイル・焼き・揚げ、和食、洋食、中華、どんなお料理にも合います。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
無頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。

規格の数字が大きくなるにしたがって、エビの本数（入数）は多くなり、サイズは小さくなります。
有頭のブラックタイガー海老です。エビフライや天ぷら、エビチリなど揚げ物としての相性が良い海老になります。