国産大豆にこだわった逸品。
独自製法により作られた130gの冷凍生ゆばは、なめらかな生ゆば本来の食感と味をそのままにお楽しみいただけます。
解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫解凍4～5時間、お急ぎの場合は流水解凍約20分でお召し上がりいただけます。 解凍後、わさび醤油やお好みの調味料と合わせても楽しめます。
おかずとして、酒の肴として、さまざまなシーンで活躍すること間違いなし！
風味豊かで飽きのこない味わいは、食卓を彩り手軽に満足感のある美味しさを提供いたします。

丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを、低温真空乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。

厳選した梅干し原料を塩漬けにし、かつお味の調味液で漬け込みました。 おにぎり、弁当等に人気の味付けです。

厳選した梅干し原料を塩漬けにし、しそ味の調味液で漬け込みました。 おにぎり、弁当等に人気の味付けです。

お好みの大きさに刻んでそのままお召し上がれる他、 油炒めなど料理の食材としてご利用できます。

素材の旨味を生かし、ピリ辛風味で仕上げており、お酒のおつまみや、ラーメンなど料理の具材としても最適です。

風味豊かな高菜漬を食べやすい大きさに刻んでおります。 ご飯のお供の他に、いろんな料理の具材としても幅広くお使いいただけます。

豆腐ベースの生地ににんじん・ごまを加えたシンプルな大きめサイズのがんもどきです。
≪調理方法≫
凍ったままの「京がんも30(R)」をだし汁や煮物の中に入れて煮込んでください。

豆腐ベースの生地ににんじん・いんげん・ごぼう・ごまを彩り良く加えた野菜入りのがんもどきです。 【調理方法】 凍ったままの「野菜入がんも25」をだし汁や煮物の中に入れて煮込んでください。

ぬか漬けや、筍のあく抜き、その他園芸植物の肥料にもご使用いただけます。

米ぬかを麹にしてありますので漬け上がりも早く、ぬかみそ臭もなく、 水を加えるだけで失敗なく手軽に漬けられます。

煮物はもちろん、サラダやスープなどにご使用いただけます。

ダイスカットにした玉ねぎをソテーしました。
カレーやシチュー、ハンバーグなどにご利用いただけます。
【プロの現場で選ばれる３つの理由】
1.仕込み工程を大幅削減
カット・炒めが不要。そのまま使用可能。
2.歩留まりの良さでロス削減。
ドリップが少ないため、料理が水っぽくならず使い切れる。
3.高汎用性・即戦力
ハンバーグ・カレー・スープ・ソース幅広い用途に対応。


【お召し上がり方】
・カレーやシチュー、グラタンなどの料理に具材としてご使用ください。
・ハンバーグやコロッケなどメイン具材と一緒に混ぜて焼いて(揚げて)ください。
・オニオンスープやソースの具材としてご使用ください。
【調理例:カレー】
お好みの肉や野菜等を軽く炒めてから冷凍のオニオンソテーを入れて更に炒めます。オニオンソテーが解凍出来たら水を注ぎ、カレールゥを入れて煮込みます。
【調理例:オニオンスープ】
冷凍オニオンソテーと水を鍋に入れて一煮立させた後、コンソメ・塩・こしょう等のお好みの調味料で味付けをしてください。輪切りしたフランスパンとチーズをのせてオーブントースターで加熱していただきオニオングラタンスープにも。

ダイスカットにした玉ねぎをソテーしました。
カレーやシチュー、ハンバーグなどにご利用いただけます。
【プロの現場で選ばれる３つの理由】
1.仕込み工程を大幅削減
カット・炒めが不要。そのまま使用可能。
2.歩留まりの良さでロス削減。
ドリップが少ないため、料理が水っぽくならず使い切れる。
3.高汎用性・即戦力
ハンバーグ・カレー・スープ・ソース幅広い用途に対応。

【お召し上がり方】
・カレーやシチュー、グラタンなどの料理に具材としてご使用ください。
・ハンバーグやコロッケなどメイン具材と一緒に混ぜて焼いて(揚げて)ください。
・オニオンスープやソースの具材としてご使用ください。
【調理例:カレー】
お好みの肉や野菜等を軽く炒めてから冷凍のオニオンソテーを入れて更に炒めます。オニオンソテーが解凍出来たら水を注ぎ、カレールゥを入れて煮込みます。
【調理例:オニオンスープ】
冷凍オニオンソテーと水を鍋に入れて一煮立させた後、コンソメ・塩・こしょう等のお好みの調味料で味付けをしてください。輪切りしたフランスパンとチーズをのせてオーブントースターで加熱していただきオニオングラタンスープにも。

ダイスカットにした玉ねぎをソテーしました。
カレーやシチュー、ハンバーグなどにご利用いただけます。
【プロの現場で選ばれる３つの理由】
1.仕込み工程を大幅削減
カット・炒めが不要。そのまま使用可能。
2.歩留まりの良さでロス削減。
ドリップが少ないため、料理が水っぽくならず使い切れる。
3.高汎用性・即戦力
ハンバーグ・カレー・スープ・ソース幅広い用途に対応。

【お召し上がり方】
・カレーやシチュー、グラタンなどの料理に具材としてご使用ください。
・ハンバーグやコロッケなどメイン具材と一緒に混ぜて焼いて(揚げて)ください。
・オニオンスープやソースの具材としてご使用ください。
【調理例:カレー】
お好みの肉や野菜等を軽く炒めてから冷凍のオニオンソテーを入れて更に炒めます。オニオンソテーが解凍出来たら水を注ぎ、カレールゥを入れて煮込みます。
【調理例:オニオンスープ】
冷凍オニオンソテーと水を鍋に入れて一煮立させた後、コンソメ・塩・こしょう等のお好みの調味料で味付けをしてください。輪切りしたフランスパンとチーズをのせてオーブントースターで加熱していただきオニオングラタンスープにも。

良質の粒みそに焼津産の鰹節で旨味を加え、にんにくと合わせました。 香ばしい風味はご飯にもお酒のおつまみとしてもピッタリです。

自家製の寿司を引き立てるのはこれがないと始まりません。お手軽サイズも魅力です。

焼きそばやお好み焼きの付け合わせにおなじみの千切紅生姜、赤い色も鮮やかに漬けあげました。

宮崎県都城産のらっきょうを低温で熟成させ、唐辛子でピリ辛味に仕上げました。

宮崎県都城産のらっきょうを低温で熟成させ、さっぱりとした塩味に仕上げました。 ごはんのお供に、おつまみに、お茶うけにぜひ一度お試しください。