ハーベスター収穫で採れたての新鮮な枝豆を、塩ゆでブランチング後に急速凍結しました。台湾の指定農場で管理栽培された原料のみを使用しております。 収穫後の鮮度管理を徹底し、速やかに加熱・急速凍結することにより、えだまめ本来のおいしさを味わえます。

選りすぐりの極小粒大豆を、ふっくらと蒸して旨みたっぷりの納豆に仕上げました。

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。 お肉の代わりとしてから揚げ・酢豚・カレーなど、様々な料理にお使いいただけます。

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。 お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。
炒め物、和え物、天ぷらなど、幅広くお使いください。

都城の在来種「みやだいず」　100粒の大豆。古い農家の納屋の奥にしまってありました。いつの間にか栽培されなく なったこの大豆、食べてみたい！宮崎大学農学部で復活のための研究が始まりました。そして5年の歳月をかけ見事に 甦りました。沢山は収穫できませんがこの大豆には美味しさが詰まっています。どうぞお召し上がりください。

ひきわり納豆は、小粒大豆よりも旨味の多い大きめの大豆を挽き割りますので、豊かな味わいが特徴です。
本品はしょうゆ味で味付けされておりますので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

ひきわり納豆は小粒納豆よりもより完熟した大きめの大豆を挽き割りますので、旨味が多く豊かな味わいが特徴です。
【使用方法】 三角の先端を使用に適した太さにハサミで切り取り、手で絞り出してください。
ご使用の際は冷蔵庫内に移して解凍してください。すぐにご使用になる場合は流水で解凍してください。

従来のひきわり納豆よりもさらに細かく割った大豆で作った納豆です。
和え物や納豆料理、納豆汁などにもご活用いただけます。

大豆のうま味を十分に味わえる極小粒納豆は、納豆巻や小鉢もの等幅広いメニューにご利用いただけます。
ほどよい塩を加えておりますので、そのままでもお召し上がりいただけます。

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りのよい商品です。 そのままで、サラダ・ソテー・スープ等、幅広くご使用いただけます。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

解凍してそのまま召し上がれます。いつも新鮮な風味と栄養を保っています。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。 ビール、お酒のおつまみにおすすめです。

新鮮な原料を急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っています。