寿司|食材デポ 2／2ページ

酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約２ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。

酒粕・発酵アルコールを原料にタンクで約２ヶ月自然発酵させた、まろやかなお酢です。

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。

米の旨味をそのまま活かした米酢は、ほんのりとした甘みと複雑味あるまろやかな酸味が特徴的です。

様々なお料理に幅広く活用出来る便利な万能調味料です。