温暖で日照率が高く、地中海の風が吹きつけるドライフルーツの名産国のトルコで育てられたぶどうは、短期間で天日干しするため明るい色合いをしています。 味わいも爽やかでフルーティーです。 オイルコーティングしていなくても水分値が低いため、ほぐしやすく、製菓・製パンの素材としておススメです。 ノンオイル無添加なのでそのまま召し上がって頂いても素材の味をお楽しみ頂けます。

温暖で日照率が高く、地中海の風が吹きつけるドライフルーツの名産国のトルコで育てられたぶどうは、短期間で天日干しするため明るい色合いをしています。 味わいも爽やかでフルーティーです。 オイルコーティングしていなくても水分値が低いため、ほぐしやすく、製菓・製パンの素材としておススメです。 ノンオイル無添加なのでそのまま召し上がって頂いても素材の味をお楽しみ頂けます。

北海道産の小麦と北海道産の牛乳を100%使用したホットケーキです。 国産小麦は中力粉に分類されタンパク質及びグルテン量が多いため、一般的に粘性が性質強く生地が固くなりやすい性質を持ちます。 しかし本品は自社独自のミキシング工程により、生地の粘性を抑え、薄力粉ベースよりも更にふっくらと口どけの良い食感に仕上げました。

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラス。 香ばしいくるみと合わせました。

やわらかさにこだわった胡麻団子です。 ごま油の風味を効かせたあんを歯切れの良い餅生地で包み、香ばしいごまをまぶしました。 1個約30gです。

独特の食感と香ばしい黄名粉が自慢のわらび餅です。 既に黄名粉をまぶした状態で冷凍してありますので、自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。

一口タイプの大きさのお団子です。 中にとろりとした甘辛いのみたらしあんが入った食べやすい一品です。

本品は輸入のマシュマロです。 大きいサイズのマシュマロなので、バーベキュー等におススメです。

【マシュマロを使ったオススメのレシピ】
・スモア
アルフォートクラッカーやビスケットにチョコと焼いたマシュマロはさんだ、アメリカやカナダでキャンプの時などに食べる人気のデザート！ご自宅ではオーブントースターを使って軽めに焼き上げます。

・マシュマロコーヒー
コーヒーにマシュマロを浮かべるだけで、コーヒーのほろ苦さと溶けたマシュマロが絶妙な美味しさ。マシュマロを細かく切ってもより美味しくお召し上がりいただけます。

よく冷えた本品と牛乳を1:1で混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいいちご味のムースデザートが作れます。 いちご味は、果肉がなく食べやすい食感です。季節のフルーツやフルーツソースなどと組み合わせると、簡単にアレンジメニューが作れます。 ※ビタミンCとイソマルトオリゴ糖入りです。

よく冷えた本品と牛乳を1:1で混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいムースデザートが作れます。 プレーン風味はどのようなデザートとも合わせやすいシンプルな味わいです。季節のフルーツやフルーツソースなどと組み合わせると、簡単にアレンジメニューが作れます。 ※ビタミンCとイソマルトオリゴ糖入りです。

生食用のキャベンディッシュ種を使用し、やわらかい食感が特徴。 チョコレートコーディングのバナナチョコチップなど製菓材料としてもおススメ。

フィリピン産のバナナを縦切りにスライス。 香ばしい香りと固めの食感が魅力の無添加フルーツチップスです。

完熟した原料を厳選し、無添加でとろける甘さをそのまま感じる素材です。 特に、製菓・製パン材料としておススメです。

程よい酸味と爽やかな香りが特徴です。 製菓・製パン材料向けに使いやすいダイスカット商品です。 パウンドケーキにおススメです。

程よい酸味と鮮やかな色が特徴です。 製菓・製パン材料向けに使いやすいダイスカット商品です。 シリアル等のトッピングにもどうぞ。

歯ごたえのある食感と香りが特徴です。 製菓・製パン材料向けに使いやすいダイスカット商品です。 シリアル等のトッピングにもどうぞ。

もっちりした食感がよく、辛味と甘みのバランスが良い原料を選びました。 デザート・お茶請けとしてお楽しみ下さい。

厳選したカカオ豆を独自にブレンドした高品質クーベルチュールチョコレート。 溶かした時のなめらかさや、艶がお菓子作りに最適です。 クーベルチュールとは国際食品規格では、総カカオ固形物35%以上(カカオバター31％以上、無脂カカオ固形物2.5％以上)のものをクーベルチュールと称します。 溶かした時にサラサラと流動性がよく、固めてからのツヤや口どけの良さが製菓用チョコレートとしての大きな魅力です。 特に、溶かして薄く綺麗にコーティングをする時は、市販用の板チョコを使用する時と比べて大きな違いを感じて頂けます。 また、カカオ分が多いため、カカオ本来の苦みや香りなどをよりお楽しみ頂けます。

厳選したカカオ豆を独自にブレンドした高品質ホワイトクーベルチュールチョコレート。 溶かした時のなめらかさや、艶がお菓子作りに最適です。 クーベルチュールとは国際食品規格では、総カカオ固形物35%以上(カカオバター31％以上、無脂カカオ固形物2.5％以上)のものをクーベルチュールと称します。 溶かした時にサラサラと流動性がよく、固めてからのツヤや口どけの良さが製菓用チョコレートとしての大きな魅力です。 特に、溶かして薄く綺麗にコーティングをする時は、市販用の板チョコを使用する時と比べて大きな違いを感じて頂けます。 また、カカオ分が多いため、カカオ本来の苦みや香りなどをよりお楽しみ頂けます。

約0.15ｇ/粒のサイズで、製菓材料として使いやすい素材です。