ココナッツミルク、チャツネとミルポアを使用し、深みのあるコクを引き出しました。 トマトとりんごの酸味を活かした、どなたにも好まれるオーソドックスなビーフカレーです。

「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。

あられに適したもち米１００％使用。お茶づけ・サラダ等のトッピングに。

たらことごまの旨みたっぷりのふりかけです。

そのまま提供しても、プラスひと手間でアレンジメニュー展開もOK。
チキンとトマトの豊かな旨みを、玉ねぎの甘みでまとめた優しい味わいです。

らせん型のショートパスタ。サラダやソース和えにもよく合います。

わかめ・とうふ・ねぎのミックスです。自分好みのみそ汁に入れるだけの簡単具材。約100杯分あります。

宮崎牛の牛筋肉を60ｇ。イカ墨のコクと牛筋の旨味で とても深い味わいに仕上げました。

ケイタリング茶そばについて

吟味した原料を使用し独自の製法により茹で上げ後の麺の「ゆでのび」、「くっつき」、「かたまり」を最小限に抑えてあります。
各種宴会等の事前調理 に適しています。

調理方法

1. 沸騰した大量の熱湯へめんをパラパラ入れます。
2. 強火のまま下記の時間を参考に茹でてください。
3. ふきこぼれそうなら、火力を適度に調整してください。
4.茹であがったらざるに取り、冷水で洗います。
注意
茹でる時、熱湯を使用いたしますので、火傷などには十分ご注意ください。
茹で時間 4分
調理後すぐ食べる場合は6分茹でてください。

調理後の保存方法

冷水で洗った後、トレー等に入れ、ラップをかけ冷蔵保存してください。
ご使用時には全体に水をかけていただければ簡単にほぐれます。

蝶々のような形をしたパスタです。標準ゆで時間8分

スパイス&ハーブをブレンドして作られたカレーパウダーです。 カレーライスをはじめ、各種ソースの風味づけにお使いください。

醤油で甘辛に味付けした、かつおとごまの定番ふりかけです。

いりこを骨ごと粉砕してしょうゆで味付けした、創業から変わらぬ味のふりかけ協会認定の元祖ふりかけです。

炒めとあおりを繰り返す三段階炒め製法で、香ばしい炒め感のあるしっとりパラッとチャーハンに仕上がりました。
本格的な中華調味料のXO醤とごま油を加えることで、香りとコクが豊かなチャーハンに仕上げました。
チャーシューをシンプルな味付けにすることで、肉のうまみを引き立てます。

カレーソースに加え、コクを出したり、ドレッシングに加えて風味にアクセントをつけます。

ソフトで弾力のある食感にこだわりました。 マルちゃん独自の蒸し上げ技術が麺の品質を決めています。 表面の麺荒れや色むらも少なく、しなやかでコシのある麺です。 麺は冷めてもおいしく、弾力のある食感を保ちます。

磯の香り広がる、色鮮やかな良質わかめの味わい。栄養豊富なわかめをごはんに混ぜるだけ。

辛味と旨味がギュッと詰まった明太子風味が食欲をそそります。

鰹削り節の素材本来の持ち味と旨味を活かした味付け。 栄養豊富なわかめをごはんに混ぜるだけで、手軽で便利。

冷めてもしっかり鮭のおいしさが味わえるよう、こだわりの鮭そぼろを使用。 栄養豊富なわかめをごはんに混ぜるだけ。