デュラムセモリナ100％の製品。 パスタ形状を３枚刃から４枚刃に改良し、よりアルデンテ食感が向上しました。ゆで時間は３分と通常の１．６ｍｍスパゲティの約半分。また２分ボイルにフライパン煽りや電子レンジでのボイル調理も可能となりお客様の厨房環境に合わせてご利用いただけます。

5種果実と香味野菜を使い、隠し味のごま油・豆板醤のコクがしっとりと仕上げた牛肉に絡んで美味しさを引き立てます。丼やお弁当のおかずにピッタリのご飯が進む味付けです。丼はもちろん、バンズやパンにはさんで軽食にも。

かつおだしの風味・旨みで味の底上げをし、麺の配合を見直すことで食べ応えと満足感をアップさせました。
食欲をそそるつやと色合いに仕立て上げています。

【調理方法】
ボイル：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約9分間温めてください。
蒸し：湯気の立った蒸し器に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約11分間温めてください。

飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。具材「ビーフ、白菜、にんじん、椎茸」、副菜「里芋といかの煮物」「ほうれん草のゆず味噌かけ」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる』

鉄板で焼き上げた焼そばの香り、風味、色合いを実現。 オリジナルソースの旨みと甘さが程よくマッチング。

牛ホルモン(牛小腸・牛スジ)を入れ、焼肉のタレ味に仕上げました。

プリプリッとした大きなタコと、具材にはキャベツ、揚げ玉、ショウガを使用し外側の生地はパリッと、中はクリーミーに焼き上げています。
本格的な冷凍たこ焼として、幅広いお客様に様々なシーンでご利用いただいております。レンチンOK。

ショートパスタの定番的な形状です。
1kgの業務用サイズ。アラビアータにはもちろん、クリームソースにも良く合います。

ゆで時間
10～11分前後

アレンジ自在のシンプルな筒状のショートパスタ。1kgの業務用サイズ。

ゆで時間
8～9分前後

弾力がありコシが強く、煮込んでも煮崩れしません。少し太めで歯ごたえのある硬めの麺です。

少し太めでソフトな食感の麺です。

小麦の風味が豊かで、もっちりとした食感のちゃんぽん麺です。

色々な味のスープに良く合う、小麦の風味豊かな中華麺です。

のどごしがよく冷たい麺に最適な極細麺です。

弾力がある一般的な太さの麺です。煮込んでも煮崩れしません。

武蔵野フーズの「筑後うどん」は、コシともちもち感のバランスが良い業務用うどんです。1袋5食入り（1250g）で、かけうどん・ぶっかけ・肉うどんなど定番メニューに使いやすい規格です。 筑後うどん特有の柔らかい食感です。

「クノールRクッキングスープ」コーンクリームは、指定農場で栽培されたスイートコーンを使ったシェフのための本格的なスープです。 沸かしたお湯に溶かし数分間煮込み、牛乳を加えるだけで、クリーミーでなめらかなスープができ上がります。 液体のスープよりも経済的にも優れていて、更にロスのない仕込みができます。

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさで、噛むほどにコクが広がるガツンとおいしい炒飯です。 独自製法により、できたてはもちろん、炊飯ジャーやチェーフィングで保温してもおいしさが長持ちします。 また、スチコン（コンビ）調理も可能になり約4分でパラッと仕上がるため、大量調理にもおすすめです。

味と価格にこだわったお米です。

国産牛を１００％使用した、贅沢な美味しさが楽しめるカレー。じっくりと炒めた粗挽き肉に、香ばしく仕上げたグレービーソースのコクとビーフブイヨンの奥深さを合わせたこだわりの逸品。