パルメザンチーズとペコリーノチーズ、生クリームに卵黄のコクを加えた濃厚な味わい
※この製品はレトルトパウチ食品です。

【作り方】
1.ソースを温めます。
≪湯せんの場合≫
・内袋の封を切らずに袋のまま熱湯の中に入れ、2~3分沸騰させます。
・開封時は、中身が熱くなっておりますのでやけどをしないようご注意ください。
≪電子レンジの場合≫
・必ずレンジ対応の深めの容器に移し、ラップをふんわりかけて、約1分30秒(1袋分・500Wの場合)温めてください。
・加熱時間は機種、ワット数により多少異なりますので、加減してください。
・内袋にアルミを使用しています。発火する恐れがありますので、絶対に袋のまま加熱しないでください。
・ラップを取る際、熱くなった中身がはねることがありますのでご注意ください。
・加熱し過ぎは、中身が飛び散る原因になりますので、避けてください。
2.ゆでたてのパスタにかけてお召し上がりください。
・内袋開封後はお早めにお召し上がりください。


【ご注意】
内袋にアルミを使用していますので、製品をIHクッキングヒーターの上に置かないでください。誤ってスイッチを入れると袋が焦げたり、発火する危険があります。

イタリア産赤ワインとともにじっくり煮込んだ、挽き肉の旨味を香味野菜とハーブが引き立てます。レストランのような一皿をご家庭で。
※この製品はレトルトパウチ食品です。
【作り方】
1.ソースを温めます。
≪湯せんの場合≫
・内袋の封を切らずに袋のまま熱湯の中に入れ、3～4分沸騰させます。
・開封時は、中身が熱くなっておりますのでやけどをしないようご注意ください。
≪電子レンジの場合≫
・必ずレンジ対応の深めの容器に移し、ラップをふんわりかけて、約1分(1袋分・500Wの場合)温めてください。
・加熱時間は機種、ワット数により多少異なりますので、加減してください。
・内袋にアルミを使用しています。発火する恐れがありますので、絶対に袋のまま加熱しないでください。
・ラップを取る際、熱くなった中身がはねることがありますのでご注意ください。
・加熱し過ぎは、中身が飛び散る原因になりますので、避けてください。
2.ゆでたてのパスタにかけてお召し上がりください。
・内袋開封後はお早めにお召し上がりください。

【ご注意】
内袋にアルミを使用していますので、製品をIHクッキングヒーターの上に置かないでください。誤ってスイッチを入れると袋が焦げたり、発火する危険があります。

本格イタリアンの味わいを更に追求。蟹の濃厚な旨味と完熟トマト果肉の甘味、生クリームのコクが重なります。麺絡みがよく、リッチな味わいをお楽しみください。
※この製品はレトルトパウチ食品です。

【作り方】
1.ソースを温めます。
≪湯せんの場合≫
・内袋の封を切らずに袋のまま熱湯の中に入れ、3～4分沸騰させます。
・開封時は、中身が熱くなっておりますのでやけどをしないようご注意ください。
≪電子レンジの場合≫
・必ずレンジ対応の深めの容器に移し、ラップをふんわりかけて、約1分30秒(1袋分・500Wの場合)温めてください。
・加熱時間は機種、ワット数により多少異なりますので、加減してください。
・内袋にアルミを使用しています。発火する恐れがありますので、絶対に袋のまま加熱しないでください。
・ラップを取る際、熱くなった中身がはねることがありますのでご注意ください。
・加熱し過ぎは、中身が飛び散る原因になりますので、避けてください。
2.ゆでたてのパスタにかけてお召し上がりください。
・内袋開封後はお早めにお召し上がりください。

【ご注意】
内袋にアルミを使用していますので、製品をIHクッキングヒーターの上に置かないでください。誤ってスイッチを入れると袋が焦げたり、発火する危険があります。

1食250gでたんぱく質が25.0g摂れるチーズクリームパスタです。
宮城県蔵王産牛乳をベースにチーズと生クリームを加えたコクのあるソースが特長です。
クリーミーなソースと相性が良いショートパスタ（フジッリ）を使用しています。
3種の緑黄色野菜（かぼちゃ、にんじん、ほうれん草）を加え、彩りよく仕上げました。
簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。

1食250gでたんぱく質が26.0g摂れるショートパスタです。
ガーリックの風味豊かな自家製トマトソースがよく絡むよう、くぼみのある形が特長のショートパスタ（コンキリエ）を使用しています。
お好みでハンバーグをくずしながらソースと混ぜるとミートソースのような風味と食感が楽しめます。
簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。
※ハンバーグを使用しています

1食250gでたんぱく質が24.5g摂れるショートパスタです。
豚肉と牛肉のひき肉をあらごしトマトで煮込み、4種の豆を加えてスパイス＆ハーブを合わせたチリコンカンです。
具材と一緒に食べやすいショートパスタ（ミニマカロニ）を使用しています。
簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品です。

牛肉と豚肉を使用し、赤ワインや爽やかな香辛料を加えた具材感もしっかりと感じられるほぐして仕上げるボロネーゼソースです。
【湯煎で調理する場合】
冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約１０分間湯煎してください。
湯煎後、袋のままスプーンや調理棒などで適度な大きさに具材をほぐして使用してください。

ダイストマトとカニのほぐし身が入ったトマトクリーム。モッツァレラチーズをトッピングし、麺は生パスタのリングイーネを使用。

①業務用の冷凍ワンディッシュパスタシリーズをアップグレードさせた新しいシリーズです。
細部にわたって、よりグレードの高いメニューの実現にこだわり、主役のソース・具材に、最適な麺を組み合わせることで、お店のご期待に応える本格的な味を提供します。
②トッピングや追加調理をせずとも、レンジで調理をしてお皿に盛りつけるだけで、提供が可能な製品設計となっています。
店舗オペレーションの負担軽減と、品質の高さの両立を実現しているため、バルやホテルラウンジ等、多様な業態でお使いいただけます。

ピリッとした辛みが特長のアラビアータ。乱切りナスとベーコンをトッピングし、麺はソースの絡みが良い、生パスタのペンネを使用。
①業務用の冷凍ワンディッシュパスタシリーズをアップグレードさせた新しいシリーズです。
細部にわたって、よりグレードの高いメニューの実現にこだわり、主役のソース・具材に、最適な麺を組み合わせることで、お店のご期待に応える本格的な味を提供します。
②トッピングや追加調理をせずとも、レンジで調理をしてお皿に盛りつけるだけで、提供が可能な製品設計となっています。
店舗オペレーションの負担軽減と、品質の高さの両立を実現しているため、バルやホテルラウンジ等、多様な業態でお使いいただけます。

卵とチーズのコクが特長の濃厚カルボナーラ。 燻製パンチェッタをトッピングし、麺は生パスタのフェットチーネを使用。
①業務用の冷凍ワンディッシュパスタシリーズをアップグレードさせた新しいシリーズです。
細部にわたって、よりグレードの高いメニューの実現にこだわり、主役のソース・具材に、最適な麺を組み合わせることで、お店のご期待に応える本格的な味を提供します。
②トッピングや追加調理をせずとも、レンジで調理をしてお皿に盛りつけるだけで、提供が可能な製品設計となっています。店舗オペレーションの負担軽減と、品質の高さの両立を実現しているため、バルやホテルラウンジ等、多様な業態でお使いいただけます。

４種チーズと生クリームの濃厚なクリームソース。 ベーコンをトッピングし、麺はソースの絡みが良い、生パスタのペンネを使用。
①業務用の冷凍ワンディッシュパスタシリーズをアップグレードさせた新しいシリーズです。
細部にわたって、よりグレードの高いメニューの実現にこだわり、主役のソース・具材に、最適な麺を組み合わせることで、お店のご期待に応える本格的な味を提供します。
②トッピングや追加調理をせずとも、レンジで調理をしてお皿に盛りつけるだけで、提供が可能な製品設計となっています。店舗オペレーションの負担軽減と、品質の高さの両立を実現しているため、バルやホテルラウンジ等、多様な業態でお使いいただけます。

肉感を感じる贅沢な濃厚ボロネーゼ。 ソースにトリュフオイルとトリュフ香料を使用し、麺は乾麺1.8ｍｍ（スパゲティ）を使用。

①業務用の冷凍ワンディッシュパスタシリーズをアップグレードさせた新しいシリーズです。
細部にわたって、よりグレードの高いメニューの実現にこだわり、主役のソース・具材に、最適な麺を組み合わせることで、お店のご期待に応える本格的な味を提供します。
②トッピングや追加調理をせずとも、レンジで調理をしてお皿に盛りつけるだけで、提供が可能な製品設計となっています。店舗オペレーションの負担軽減と、品質の高さの両立を実現しているため、バルやホテルラウンジ等、多様な業態でお使いいただけます。

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。


本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No34フスィリは、らせん状の形をしたショートパスタでどんなパスタソースにもよくあう標準的なショートパスタです。オイル系から濃厚なクリーム系までお好みのパスタソースとあわせてお楽しみください。

・ミートソースやトマトソースにからめるのがお勧めです。
※標準ゆで時間：約12分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.41ペンネ リガーテはペン先の形をしたパスタ。リガーテとは「表面に筋のついた」 という意味で、この筋にソースが入り込んで良く絡み、様々なタイプのソースに良く合います。
・筋目にブルーチーズソースがよくのります。チーズをたっぷり使ったサラダにもどうぞ。
※標準ゆで時間：約13分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.25ミッレ リーゲは「千本の線」という意味の直径約12㎜の太めの筒状ショートパスタ。表面に溝が入っているためソースののりがよく食べ応えがあります。
・生クリームチーズをたっぷり使った重いソースにもよく合います。また、コクのあるソースで焼くグラタンにもお勧めです。
※標準ゆで時間：約13分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。
本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.10フェデリーニは太さ1.4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。
・バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお試しください。
※標準ゆで時間：約6分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すために、パスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与えソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.11 スパゲッティーニは太さ1.6mm。ロングパスタの定番。多くのソースに合う万能タイプです。
・シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。
※標準ゆで時間：約9分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.10フェデリーニは太さ1.4mmのやや細麺タイプ。トマト系からオイル系まで幅広いソースに合います。
・バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお試しください。
※標準ゆで時間：約6分前後

約２㎝四方のミニラザニアシートです。手間がかかる層を作る必要がなく、ソースと混ぜ合わせて焼成することでラザニアを作ることが可能です。使い切りサイズの小容量タイプ（200g）です。
※標準ゆで時間8分

ボトルタイプのパスタソースで、使いたい時に使いたい分だけ使用ができます。玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ピーマンと数種類の香辛料を使っているので、ケチャップだけでは作れないおいしさが味わえます。数回に分けて好きな量を使用でき、ナポリタンはもちろん、オムライスやピザトーストなど幅広い料理にご使用いただけます。