太さ1.6mm。シンプルなトマトソースによく合います。
お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。
標準ゆで時間：9分

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.25ミッレ リーゲは「千本の線」という意味の直径約12㎜の太めの筒状ショートパスタ。表面に溝が入っているためソースののりがよく食べ応えがあります。
・生クリームチーズをたっぷり使った重いソースにもよく合います。また、コクのあるソースで焼くグラタンにもお勧めです。
※標準ゆで時間：約13分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。


本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No34フスィリは、らせん状の形をしたショートパスタでどんなパスタソースにもよくあう標準的なショートパスタです。オイル系から濃厚なクリーム系までお好みのパスタソースとあわせてお楽しみください。

・ミートソースやトマトソースにからめるのがお勧めです。
※標準ゆで時間：約12分前後

【イタリアで、そして日本で】
ディ・チェコを使いつづけているトップシェフたちからの信頼。
それこそが、高いクオリティの証です。

本物のパスタの味わいを作り出すためにパスタに適したデュラム小麦を選定し、さらにパスタに最適になるようにていねいに挽いたデュラムセモリナを使用。伝統的なブロンズダイスを使用することでパスタの表面にザラツキを与え、ソースの絡みをよくするだけでなく独特な食感を生み出しています。
・No.41ペンネ リガーテはペン先の形をしたパスタ。リガーテとは「表面に筋のついた」 という意味で、この筋にソースが入り込んで良く絡み、様々なタイプのソースに良く合います。
・筋目にブルーチーズソースがよくのります。チーズをたっぷり使ったサラダにもどうぞ。
※標準ゆで時間：約13分前後

約２㎝四方のミニラザニアシートです。手間がかかる層を作る必要がなく、ソースと混ぜ合わせて焼成することでラザニアを作ることが可能です。使い切りサイズの小容量タイプ（200g）です。
※標準ゆで時間8分