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あらゆる料理をひきたてる味と香り。ステーキ、焼肉、パスタ、野菜炒めなどに。

菓子や肉料理の香りづけに。フルーツケーキ、焼リンゴ、ハンバーグ、ビーフシチューなどに。

国産サトウキビのみを原料に使用し、自然な風味やミネラルをそのまま多く残すよう独自の製法で作り上げた、 まろやかな吟上の砂糖です。肉や魚などの煮物やお菓子など、こだわりのお砂糖として、幅広く使えます。

枕崎産の鰹節で取った風味豊なだしをベースに、淡口醤油等で味を調えた白だしです。

鹿児島県喜界島産のさとうきびを使用したお砂糖です。豊かな風味と甘い香りが特徴です。

風味や歯応えを求める生菓子類（柏餅、草餅）等に使用。

日本古来の伝統食品として、昔ながらの手法で手造りした焼麩。 ご家庭の食卓のバリエーションにご利用下さい。

とうもろこし澱粉100％使用。各種お菓子作りや料理のとろみ付けにご利用できます。

通宝海苔の味付のタレは、こだわり素材を、職人が長年の経験を基に長い時間をかけてじっくりと炊き込んでダシをとります。 そして、そのダシに本醸造醤油(生あげ)や本みりん等の調味料を加えて炊き込んでいくことでタレは完成します。 こうして手間暇かけた味付のタレで味付けた海苔は皆様の食卓においしさと安全と安心をお届けいたします。

5mm×5mmに刻んだ商品です。医療食向けにもご使用いただけます

従来のひきわり納豆よりもさらに細かく割った大豆で作った納豆です。
和え物や納豆料理、納豆汁などにもご活用いただけます。

刻み食や各種混ぜ物にご利用ください。

モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられるクスクス料理に添えられる辛味調味料。唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。蒸したクスクスにそのまま薬味として添える他、ソースの辛味付けにも使用できます。

シナモンは、まろやかな甘味と快い芳香を持ち一味違った甘味をかもし出すスパイスです。 果物を煮るときやピクルスを漬けるときにはそのままお使いください。 紅茶、コーヒー、カクテルなどには、スプーンの代わりに用い、その甘い香りを移してお楽しみいただけます。 また、カレーを煮込むときは1本入れ、でき上がり時に取り出してください。 より本格的なカレーに仕上がります。カレー、紅茶、フルーツパイ、コーヒー、煮込み料理などに。

さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースの、かつお昆布のだし入りみそです。 さわやかな香りと飲みあきない味が特長です。

唐辛子をはじめとする香辛料を植物油でじっくりと煮詰め、刺激的な辛味を加えて香ばしく仕上げたラー油です。

1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDXの伝統ある味を守りつつ、使いやすい チューブタイプに仕上げた中華万能調味料です。 粉末がらスープとして中華料理はもちろん、和風・洋風と幅広い料理にお使いいただけます。

ラーメンやチャーハンなどによく合う高菜のお漬物です。

大豆のうま味を十分に味わえる極小粒納豆は、納豆巻や小鉢もの等幅広いメニューにご利用いただけます。
ほどよい塩を加えておりますので、そのままでもお召し上がりいただけます。