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朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 キムチ漬けからお料理まで幅広くお使いいただけます。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

朝鮮料理を特徴づける甘口唐辛子を粉末にしたものです。 料理によって荒挽き、中挽き、細挽きと使い分けます。 細挽きはきれいな赤い色が出ますので、キムチ作りには荒・細の1対1がお勧めです。 こちらの商品は、韓国と中国の原料を、日本国内で加工しています。

昆布の旨みを持つ、経済的な業務用のうま味調味料です。

まろやかですっきりとした味わい。舌ざわりがよく、特有の白さで季節のみそ料理を美しく仕上げます。

野菜(たまねぎ・にんにく・赤ピーマン・しいたけ)をたっぷり使用して、 具材感のある和風テイストに仕上げました。

焙煎胡麻の風味豊かなノンオイルドレッシングです。 カロリーを抑えつつゴマの食感を出すために、小麦ふすま7（小麦外皮）を使用しています。

肉料理や魚料理の下味をつけるためにご使用ください。

お菓子等にお使いください。特にリンゴ、かぼちゃ、サツマイモを使ったものによく合います。

甘口のうすくちしょうゆ素材の色を保ちながらしっかりと味付けができ、 煮込んでもあまりからくなりません。きゅうりの浅漬けにも最適です。

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

衣は手作りのような自然な形となっております。再油調しても固くなりにくく、サクサク感があります。 【お召し上がり方】 冷凍のまま170℃~180℃の食油で約3分揚げてください。または自然解凍でもお召し上がりいただけます。

サバの骨を手作業で一本一本丁寧に抜いていますので、ご年配の方やお子様でも食べやすいです。

脂のノリが安定した、おいしいサバです。

和風、洋風の煮豆料理やチリコンカン、ビーンズサラダなどにもお使いください。

クリーミーなベシャメルソースにカニを加えた、クリームタイプのコロッケです。
カニの風味と具材感、サクサクした“ころも”の食感をさらにグレードアップしました。（カニ６％）

サクサクとした食感のよい野菜に彩りのよいエビがのった厚みのあるえびかき揚げ。

生鮮に引けを取らない香りの高さが特徴です。

厳選した黒ごまを香ばしく煎り上げました。 ほうれん草やインゲンのごま和えや、お弁当のご飯にごま塩としてなど、あらゆるお料理にご利用ください。 また、皮付きのごまですので、すりごま、切りごまにしますと消化は良くなります。

サクサクの衣の中に瀬戸内海産の大粒のかきがゴロッと入った食べ応えのあるかきフライです。

早川定番の合わせみそです。早川の合わせみそ生の特長は非加熱で作っていますから「生」です。
まだ酵母菌や乳酸菌が生きています。その新鮮な味わいをお楽しみ下さい　！
長期低温熟成をしていますから、うまさが違います。 防腐剤が入っていないので、冷蔵庫での保存をお願いします 。麦みそのコクと米みその甘味のいいとこ取りです。

【南九州の伝統食を守りながら、新しいチャレンジを続ける早川しょうゆみそ】
早川しょうゆ・みその人気商品の麦みそと米みそのブレンドタイプです。 南九州特有の黄金色の色合・風味・香りは食材を美味しく引き立てて、飽きのこない料理に仕上げます。麦みそ特有のこってりとした旨みと米みそ特有のあっさりとした旨みが程良くブレンドされました。