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厳冬期の新鮮なあん肝を使用しました。

お弁当に便利な30gサイズのミニハンバーグです。焼いたり、揚げたり、煮込んだり使い方いろいろ。

お肉の代わりに大豆たんぱくから作った大豆ミートベースの生地に、野菜(キャベツ・タマネギ・コーン・人参・ホウレン草)を混ぜ込んだメンチカツです。 香ばしく甘みのある生地を、米粉入りのパン粉で包みました。

戻した後、各調理にお使いください。煮物、スープ、炒め物にもお使いいただけます。

米国産のじゃがいもに透明の塩味付きの衣を付けたフライドポテトです。味付けする手間もなく、衣付きの為、ホールディングタイムも従来品より長いのが特長です。

若鶏のもも肉を使用し、醤油・にんにく・生姜をベースに昆布としいたけの旨味を加えました。

2年という長い年月をかけ、自然の中で育てられた原木椎茸です。 乾すことで美味しさが10倍にもなり、栄養豊富です。 スライスされているため、炒め物やお味噌汁などに簡単に使えて便利です。

国産米100% の角型中華おこげです。高温の油でパリッと揚げてお使いください。

醤油ベースに香ばしいピーナッツとすりごまを加えた甘口タイプのドレッシングです。 コクと深みのある味わいで、棒々鶏はもちろん、豆腐やしゃぶしゃぶ等のたれとしてもご使用いただけます。

お好みの季節の野菜で、ご家庭でみそ漬けが楽しめます。 水分の多い野菜は2回、水分の少ない野菜では3回程度ご使用になれます。 唐辛子は使用しておりません。

トマトケチャップのやさしい甘みと、細かく刻んだピクルスが特長のクリーミィタイプのドレッシングです。 フライ等のソースとしてもご使用いただけます。

イタリアのホールトマトをたっぷりと使用したトマトのソースです。 ベースとなる調味を済ませてありますので、素材を加え、味を調えるだけでおいしく仕上がります。

あらびきのブラックペッパー、アメリカ産岩塩をブナのチップでじっくりと燻製しています。

色々な料理に使えて便利です。えび・いか・あさりが入ったシーフードミックスです。 新鮮な魚介3種を急速冷凍して混ぜ合わせました。ピラフやチャーハン、グラタン、ドリアにサラダやパスタなどに 使えて便利な食材です。

砂抜きしたハマグリを殻付きのまま真空パックを行った後に加熱調理しています。
味噌汁、パスタ等におすすめ。解凍は、自然解凍または湯煎(約2分)して下さい。

本品は日本農林規格の有機認証(原則として化学肥料や農薬を3年以上使用していない竹林で自生)を得た有機たけのこを使用し、日本農林水産省の登録認証機関により認証された有機登録工場で製造されたものです。

たけのこ表面に白い物質が付着したり、液が白濁したりする場合がありますが、これはたけのこが成長するときに生成される「チロシン」というア ミノ酸の一種で、まったく無害です。むしろ、たけのこのおいしさの証ともいうべきものです。使う前に水洗いしていただくと、簡単に取れます。

料理される前には、一度水炊きをし、冷水でさらした後にお使いいただくと、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。使い残しがある場合は、ボールなどに水をはって、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。

本品は日本農林規格の有機認証(原則として化学肥料や農薬を3年以上使用していない竹林で自生)を得た有機たけのこを使用し、日本農林水産省の登録認証機関により認証された有機登録工場で製造されたものです。

たけのこ表面に白い物質が付着したり、液が白濁したりする場合がありますが、これはたけのこが成長するときに生成される「チロシン」というア ミノ酸の一種で、まったく無害です。むしろ、たけのこのおいしさの証ともいうべきものです。使う前に水洗いしていただくと、簡単に取れます。

料理される前には、一度水炊きをし、冷水でさらした後にお使いいただくと、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。使い残しがある場合は、ボールなどに水をはって、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。

全国から集荷した良質の本わさびと、北海道で契約栽培した西洋わさびを 特殊製法ですりおろしてブレンド。
特にお造り用として粗めにすりおろすことで、手離れが良く盛り付けやすい状態に仕上げています。